| Говядина, грудинка (мякоть) | 333 г |
| Брокколи (Варка со сливом) | 333 г |
| Яйцо куриное | 100 г |
| Молоко пастеризованное 3,2% жирности | 60 г |
| Лук репчатый | 70 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 121.2 ккал | 1684 ккал | 7.2% | 5.9% | 1389 г |
| Белки | 9.3 г | 76 г | 12.2% | 10.1% | 817 г |
| Жиры | 8.4 г | 56 г | 15% | 12.4% | 667 г |
| Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 1.1% | 7821 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 4.1% | 2000 г |
| Вода | 77 г | 2273 г | 3.4% | 2.8% | 2952 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 157.1 мкг | 900 мкг | 17.5% | 14.4% | 573 г |
| бета Каротин | 0.008 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 62500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 3.1% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.175 мг | 1.8 мг | 9.7% | 8% | 1029 г |
| Витамин В4, холин | 57.31 мг | 500 мг | 11.5% | 9.5% | 872 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.596 мг | 5 мг | 11.9% | 9.8% | 839 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.248 мг | 2 мг | 12.4% | 10.2% | 806 г |
| Витамин В9, фолаты | 29.224 мкг | 400 мкг | 7.3% | 6% | 1369 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.083 мкг | 3 мкг | 36.1% | 29.8% | 277 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.73 мг | 90 мг | 8.6% | 7.1% | 1164 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.257 мкг | 10 мкг | 2.6% | 2.1% | 3891 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.614 мг | 15 мг | 4.1% | 3.4% | 2443 г |
| Витамин Н, биотин | 3.766 мкг | 50 мкг | 7.5% | 6.2% | 1328 г |
| Витамин К, филлохинон | 39 мкг | 120 мкг | 32.5% | 26.8% | 308 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.8149 мг | 20 мг | 19.1% | 15.8% | 524 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 261.59 мг | 2500 мг | 10.5% | 8.7% | 956 г |
| Кальций, Ca | 36.75 мг | 1000 мг | 3.7% | 3.1% | 2721 г |
| Магний, Mg | 19.14 мг | 400 мг | 4.8% | 4% | 2090 г |
| Натрий, Na | 53.56 мг | 1300 мг | 4.1% | 3.4% | 2427 г |
| Сера, S | 115.58 мг | 1000 мг | 11.6% | 9.6% | 865 г |
| Фосфор, P | 127.7 мг | 800 мг | 16% | 13.2% | 626 г |
| Хлор, Cl | 50.15 мг | 2300 мг | 2.2% | 1.8% | 4586 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 16.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.645 мг | 18 мг | 9.1% | 7.5% | 1094 г |
| Йод, I | 5.92 мкг | 150 мкг | 3.9% | 3.2% | 2534 г |
| Кобальт, Co | 4.289 мкг | 10 мкг | 42.9% | 35.4% | 233 г |
| Марганец, Mn | 0.1161 мг | 2 мг | 5.8% | 4.8% | 1723 г |
| Медь, Cu | 105.7 мкг | 1000 мкг | 10.6% | 8.7% | 946 г |
| Молибден, Mo | 5.479 мкг | 70 мкг | 7.8% | 6.4% | 1278 г |
| Селен, Se | 4.742 мкг | 55 мкг | 8.6% | 7.1% | 1160 г |
| Фтор, F | 34.33 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.7% | 11652 г |
| Хром, Cr | 3.9 мкг | 50 мкг | 7.8% | 6.4% | 1282 г |
| Цинк, Zn | 1.6218 мг | 12 мг | 13.5% | 11.1% | 740 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 66.2 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Котлеты с брокколи составляет 121,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».