| Масло сливочное несоленое «Крестьянское» | 11 г |
| Кабачок (Жарка) | 38 г |
| Сосиски, молочные | 105 г |
| Горошек зеленый. Консервы (Жарка) | 39 г |
| молоко отборное 3.4-4 | 54 г |
| Яйцо куриное (Жарка омлет) | 114 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 189.4 ккал | 1684 ккал | 11.2% | 5.9% | 889 г |
| Белки | 9.5 г | 76 г | 12.5% | 6.6% | 800 г |
| Жиры | 15.8 г | 56 г | 28.2% | 14.9% | 354 г |
| Углеводы | 2.3 г | 219 г | 1.1% | 0.6% | 9522 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 1.8% | 2857 г |
| Вода | 69.5 г | 2273 г | 3.1% | 1.6% | 3271 г |
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 127.4 мкг | 900 мкг | 14.2% | 7.5% | 706 г |
| Ретинол | 0.106 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.071 мг | 5 мг | 1.4% | 0.7% | 7042 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.111 мг | 1.5 мг | 7.4% | 3.9% | 1351 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.26 мг | 1.8 мг | 14.4% | 7.6% | 692 г |
| Витамин В4, холин | 99.63 мг | 500 мг | 19.9% | 10.5% | 502 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.589 мг | 5 мг | 11.8% | 6.2% | 849 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.087 мг | 2 мг | 4.4% | 2.3% | 2299 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.893 мкг | 400 мкг | 1.7% | 0.9% | 5803 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.27 мкг | 3 мкг | 9% | 4.8% | 1111 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.86 мг | 90 мг | 2.1% | 1.1% | 4839 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.893 мкг | 10 мкг | 8.9% | 4.7% | 1120 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.461 мг | 15 мг | 3.1% | 1.6% | 3254 г |
| Витамин Н, биотин | 8.498 мкг | 50 мкг | 17% | 9% | 588 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.387 мг | 20 мг | 16.9% | 8.9% | 590 г |
| Ниацин | 1.031 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 195.01 мг | 2500 мг | 7.8% | 4.1% | 1282 г |
| Кальций, Ca | 59.5 мг | 1000 мг | 6% | 3.2% | 1681 г |
| Кремний, Si | 1.625 мг | 30 мг | 5.4% | 2.9% | 1846 г |
| Магний, Mg | 17.34 мг | 400 мг | 4.3% | 2.3% | 2307 г |
| Натрий, Na | 380.59 мг | 1300 мг | 29.3% | 15.5% | 342 г |
| Сера, S | 114.62 мг | 1000 мг | 11.5% | 6.1% | 872 г |
| Фосфор, P | 153.7 мг | 800 мг | 19.2% | 10.1% | 520 г |
| Хлор, Cl | 81.77 мг | 2300 мг | 3.6% | 1.9% | 2813 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 13.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.95 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.723 мг | 18 мг | 9.6% | 5.1% | 1045 г |
| Йод, I | 9.31 мкг | 150 мкг | 6.2% | 3.3% | 1611 г |
| Кобальт, Co | 4.191 мкг | 10 мкг | 41.9% | 22.1% | 239 г |
| Марганец, Mn | 0.0382 мг | 2 мг | 1.9% | 1% | 5236 г |
| Медь, Cu | 50.82 мкг | 1000 мкг | 5.1% | 2.7% | 1968 г |
| Молибден, Mo | 4.831 мкг | 70 мкг | 6.9% | 3.6% | 1449 г |
| Олово, Sn | 2.34 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.653 мкг | 55 мкг | 23% | 12.1% | 435 г |
| Стронций, Sr | 3.06 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 25.08 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.3% | 15949 г |
| Хром, Cr | 2.05 мкг | 50 мкг | 4.1% | 2.2% | 2439 г |
| Цинк, Zn | 0.5838 мг | 12 мг | 4.9% | 2.6% | 2055 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.374 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.013 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.552 г | ~ | |||
| Валин | 0.535 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.243 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.447 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.709 г | ~ | |||
| Лизин | 0.668 г | ~ | |||
| Метионин | 0.203 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.377 г | ~ | |||
| Треонин | 0.379 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.153 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.395 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.704 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.017 г | ~ | |||
| Аланин | 0.517 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.877 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.063 г | ~ | |||
| Глицин | 0.405 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.318 г | ~ | |||
| Пролин | 0.362 г | ~ | |||
| Серин | 0.527 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.309 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.17 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 5.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 242.83 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.7 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.099 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.045 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.024 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.055 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.063 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.306 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.589 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.584 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.697 г | min 16.8 г | 16.1% | 8.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.056 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.233 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.215 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.015 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.515 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.6% | 2.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.451 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.038 г | ~ |
Энергетическая ценность яичница из того, что было составляет 189,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».