| Молоко козье (Запекание) | 127 г |
| Брокколи (Варка со сливом) | 86 г |
| Капуста цветная (Варка со сливом) | 96 г |
| Помидоры (томаты), парниковые (Припускание) | 127 г |
| Масло подсолнечное | 34 г |
| Яйцо куриное (Жарка омлет) | 196 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 101.2 ккал | 1684 ккал | 6% | 5.9% | 1664 г |
| Белки | 4.4 г | 76 г | 5.8% | 5.7% | 1727 г |
| Жиры | 8.3 г | 56 г | 14.8% | 14.6% | 675 г |
| Углеводы | 2.3 г | 219 г | 1.1% | 1.1% | 9522 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 3% | 3333 г |
| Вода | 163 г | 2273 г | 7.2% | 7.1% | 1394 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 132.9 мкг | 900 мкг | 14.8% | 14.6% | 677 г |
| Ретинол | 0.11 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.105 мг | 5 мг | 2.1% | 2.1% | 4762 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 2.9% | 3409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.166 мг | 1.8 мг | 9.2% | 9.1% | 1084 г |
| Витамин В4, холин | 77.4 мг | 500 мг | 15.5% | 15.3% | 646 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.634 мг | 5 мг | 12.7% | 12.5% | 789 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.106 мг | 2 мг | 5.3% | 5.2% | 1887 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.493 мкг | 400 мкг | 3.6% | 3.6% | 2760 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.158 мкг | 3 мкг | 5.3% | 5.2% | 1899 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.33 мг | 90 мг | 9.3% | 9.2% | 1080 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.604 мкг | 10 мкг | 6% | 5.9% | 1656 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.425 мг | 15 мг | 16.2% | 16% | 619 г |
| Витамин Н, биотин | 6.404 мкг | 50 мкг | 12.8% | 12.6% | 781 г |
| Витамин К, филлохинон | 15.6 мкг | 120 мкг | 13% | 12.8% | 769 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5151 мг | 20 мг | 7.6% | 7.5% | 1320 г |
| Ниацин | 0.282 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 144.85 мг | 2500 мг | 5.8% | 5.7% | 1726 г |
| Кальций, Ca | 46.29 мг | 1000 мг | 4.6% | 4.5% | 2160 г |
| Магний, Mg | 12.75 мг | 400 мг | 3.2% | 3.2% | 3137 г |
| Натрий, Na | 49.36 мг | 1300 мг | 3.8% | 3.8% | 2634 г |
| Сера, S | 49.61 мг | 1000 мг | 5% | 4.9% | 2016 г |
| Фосфор, P | 83.9 мг | 800 мг | 10.5% | 10.4% | 954 г |
| Хлор, Cl | 58.21 мг | 2300 мг | 2.5% | 2.5% | 3951 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 3.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 20.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1 мг | 18 мг | 5.6% | 5.5% | 1800 г |
| Йод, I | 6.1 мкг | 150 мкг | 4.1% | 4.1% | 2459 г |
| Кобальт, Co | 3.749 мкг | 10 мкг | 37.5% | 37.1% | 267 г |
| Марганец, Mn | 0.0808 мг | 2 мг | 4% | 4% | 2475 г |
| Медь, Cu | 56.51 мкг | 1000 мкг | 5.7% | 5.6% | 1770 г |
| Молибден, Mo | 4.069 мкг | 70 мкг | 5.8% | 5.7% | 1720 г |
| Никель, Ni | 2.274 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 26.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.004 мкг | 55 мкг | 16.4% | 16.2% | 611 г |
| Фтор, F | 18.48 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.5% | 21645 г |
| Хром, Cr | 1.95 мкг | 50 мкг | 3.9% | 3.9% | 2564 г |
| Цинк, Zn | 0.4202 мг | 12 мг | 3.5% | 3.5% | 2856 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.099 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.227 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.232 г | ~ | |||
| Валин | 0.241 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.11 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.192 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.344 г | ~ | |||
| Лизин | 0.284 г | ~ | |||
| Метионин | 0.127 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.214 г | ~ | |||
| Треонин | 0.19 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.061 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.199 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.347 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.312 г | ~ | |||
| Аланин | 0.213 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.376 г | ~ | |||
| Глицин | 0.121 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.582 г | ~ | |||
| Пролин | 0.155 г | ~ | |||
| Серин | 0.278 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.148 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.084 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 6.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 159.13 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 9.631 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.8 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.023 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.017 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.019 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.052 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.037 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.077 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.02 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.498 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.033 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.656 г | min 16.8 г | 15.8% | 15.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.123 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.377 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.177 г | от 11.2 до 20.6 г | 28.4% | 28.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.12 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.027 г | ~ |
Энергетическая ценность омлет составляет 101,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».