| Пшеничная мука, высшего сорта | 120 г |
| Масло сливочное несоленое «Крестьянское» | 100 г |
| Сахар песок | 50 г |
| Яйцо куриное | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 445.8 ккал | 1684 ккал | 26.5% | 5.9% | 378 г |
| Белки | 5.6 г | 76 г | 7.4% | 1.7% | 1357 г |
| Жиры | 26.3 г | 56 г | 47% | 10.5% | 213 г |
| Углеводы | 46.6 г | 219 г | 21.3% | 4.8% | 470 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 1.6% | 1429 г |
| Вода | 19.5 г | 2273 г | 0.9% | 0.2% | 11656 г |
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 173.1 мкг | 900 мкг | 19.2% | 4.3% | 520 г |
| Ретинол | 0.155 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.108 мг | 5 мг | 2.2% | 0.5% | 4630 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.079 мг | 1.5 мг | 5.3% | 1.2% | 1899 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.088 мг | 1.8 мг | 4.9% | 1.1% | 2045 г |
| Витамин В4, холин | 38.83 мг | 500 мг | 7.8% | 1.7% | 1288 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.214 мг | 5 мг | 4.3% | 1% | 2336 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.08 мг | 2 мг | 4% | 0.9% | 2500 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.697 мкг | 400 мкг | 2.9% | 0.7% | 3420 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.036 мкг | 3 мкг | 1.2% | 0.3% | 8333 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.6 мкг | 10 мкг | 6% | 1.3% | 1667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.007 мг | 15 мг | 6.7% | 1.5% | 1490 г |
| Витамин Н, биотин | 2.221 мкг | 50 мкг | 4.4% | 1% | 2251 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5586 мг | 20 мг | 7.8% | 1.7% | 1283 г |
| Ниацин | 0.544 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 71 мг | 2500 мг | 2.8% | 0.6% | 3521 г |
| Кальций, Ca | 20.03 мг | 1000 мг | 2% | 0.4% | 4993 г |
| Кремний, Si | 1.655 мг | 30 мг | 5.5% | 1.2% | 1813 г |
| Магний, Mg | 7.62 мг | 400 мг | 1.9% | 0.4% | 5249 г |
| Натрий, Na | 15.83 мг | 1300 мг | 1.2% | 0.3% | 8212 г |
| Сера, S | 43.86 мг | 1000 мг | 4.4% | 1% | 2280 г |
| Фосфор, P | 59.2 мг | 800 мг | 7.4% | 1.7% | 1351 г |
| Хлор, Cl | 19.03 мг | 2300 мг | 0.8% | 0.2% | 12086 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 434.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 15.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 37.24 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.79 мг | 18 мг | 4.4% | 1% | 2278 г |
| Йод, I | 2 мкг | 150 мкг | 1.3% | 0.3% | 7500 г |
| Кобальт, Co | 1.352 мкг | 10 мкг | 13.5% | 3% | 740 г |
| Марганец, Mn | 0.2392 мг | 2 мг | 12% | 2.7% | 836 г |
| Медь, Cu | 49.17 мкг | 1000 мкг | 4.9% | 1.1% | 2034 г |
| Молибден, Mo | 5.586 мкг | 70 мкг | 8% | 1.8% | 1253 г |
| Никель, Ni | 0.91 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.15 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.669 мкг | 55 мкг | 8.5% | 1.9% | 1178 г |
| Титан, Ti | 4.55 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 12.9 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 31008 г |
| Хром, Cr | 1.19 мкг | 50 мкг | 2.4% | 0.5% | 4202 г |
| Цинк, Zn | 0.4179 мг | 12 мг | 3.5% | 0.8% | 2872 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 28.097 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 18.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.122 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.063 г | ~ | |||
| Валин | 0.068 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.036 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.056 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.101 г | ~ | |||
| Лизин | 0.078 г | ~ | |||
| Метионин | 0.035 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.06 г | ~ | |||
| Треонин | 0.058 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.029 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.059 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.106 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.163 г | ~ | |||
| Аланин | 0.061 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.104 г | ~ | |||
| Глицин | 0.037 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.171 г | ~ | |||
| Пролин | 0.044 г | ~ | |||
| Серин | 0.083 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.048 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.023 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 1.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 97.93 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 16.5 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.928 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.424 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.228 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.521 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.593 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 2.741 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 7.755 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 2.412 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 7.95 г | min 16.8 г | 47.3% | 10.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.531 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.827 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 6.492 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.425 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.8% | 0.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.39 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность песочное печенье составляет 445,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».