| Салат | 70 г |
| Огурец, парниковый | 173 г |
| Перец красный сладкий | 136 г |
| Масло подсолнечное | 20 г |
порезать овощи и заправить маслом и солью
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 61.5 ккал | 1684 ккал | 3.7% | 6% | 2738 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 2.1% | 7600 г |
| Жиры | 5.1 г | 56 г | 9.1% | 14.8% | 1098 г |
| Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 2.1% | 7821 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 8.1% | 2000 г |
| Вода | 88.8 г | 2273 г | 3.9% | 6.3% | 2560 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 166.1 мкг | 900 мкг | 18.5% | 30.1% | 542 г |
| бета Каротин | 0.997 мг | 5 мг | 19.9% | 32.4% | 502 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.052 мг | 1.5 мг | 3.5% | 5.7% | 2885 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.05 мг | 1.8 мг | 2.8% | 4.6% | 3600 г |
| Витамин В4, холин | 4.95 мг | 500 мг | 1% | 1.6% | 10101 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.126 мг | 5 мг | 2.5% | 4.1% | 3968 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.219 мг | 2 мг | 11% | 17.9% | 913 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.95 мкг | 400 мкг | 4% | 6.5% | 2508 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 90.88 мг | 90 мг | 101% | 164.2% | 99 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.6 мг | 15 мг | 17.3% | 28.1% | 577 г |
| Витамин Н, биотин | 0.513 мкг | 50 мкг | 1% | 1.6% | 9747 г |
| Витамин К, филлохинон | 37.6 мкг | 120 мкг | 31.3% | 50.9% | 319 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7024 мг | 20 мг | 3.5% | 5.7% | 2847 г |
| Ниацин | 0.55 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 179.14 мг | 2500 мг | 7.2% | 11.7% | 1396 г |
| Кальций, Ca | 23.61 мг | 1000 мг | 2.4% | 3.9% | 4235 г |
| Магний, Mg | 15.47 мг | 400 мг | 3.9% | 6.3% | 2586 г |
| Натрий, Na | 5.12 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.7% | 25391 г |
| Сера, S | 2.81 мг | 1000 мг | 0.3% | 0.5% | 35587 г |
| Фосфор, P | 24.5 мг | 800 мг | 3.1% | 5% | 3265 г |
| Хлор, Cl | 15.25 мг | 2300 мг | 0.7% | 1.1% | 15082 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 284.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 14.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 29.82 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.492 мг | 18 мг | 2.7% | 4.4% | 3659 г |
| Йод, I | 2.43 мкг | 150 мкг | 1.6% | 2.6% | 6173 г |
| Кобальт, Co | 1.724 мкг | 10 мкг | 17.2% | 28% | 580 г |
| Литий, Li | 7.018 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1072 мг | 2 мг | 5.4% | 8.8% | 1866 г |
| Медь, Cu | 55.14 мкг | 1000 мкг | 5.5% | 8.9% | 1814 г |
| Молибден, Mo | 1.579 мкг | 70 мкг | 2.3% | 3.7% | 4433 г |
| Никель, Ni | 0.877 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 26.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.235 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.7% | 23404 г |
| Фтор, F | 7.3 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.3% | 54795 г |
| Хром, Cr | 2.57 мкг | 50 мкг | 5.1% | 8.3% | 1946 г |
| Цинк, Zn | 0.1973 мг | 12 мг | 1.6% | 2.6% | 6082 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.148 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.197 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.008 г | ~ | |||
| Валин | 0.03 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.008 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.025 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.031 г | ~ | |||
| Лизин | 0.041 г | ~ | |||
| Метионин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Треонин | 0.028 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.027 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.045 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Тирозин | 0.017 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 10.025 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.311 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.206 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.035 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.193 г | min 16.8 г | 7.1% | 11.5% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.188 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.997 г | от 11.2 до 20.6 г | 26.8% | 43.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.997 г | ~ |
Энергетическая ценность салат с огурцом и болгарским перцем составляет 61,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».