| Огурец маринованный (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 297 г |
| Подсолнечное масло | 75 г |
| фасоль отварная | 372 г |
| Морковь отварная по 2-40 | 263 г |
| Свекла отварная по 1-76 | 345 г |
| Картофель отварной по 1-206 | 250 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 98.3 ккал | 1684 ккал | 5.8% | 5.9% | 1713 г |
| Белки | 3.3 г | 76 г | 4.3% | 4.4% | 2303 г |
| Жиры | 5 г | 56 г | 8.9% | 9.1% | 1120 г |
| Углеводы | 9.8 г | 219 г | 4.5% | 4.6% | 2235 г |
| Пищевые волокна | 2.5 г | 20 г | 12.5% | 12.7% | 800 г |
| Вода | 77.9 г | 2273 г | 3.4% | 3.5% | 2918 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 329.6 мкг | 900 мкг | 36.6% | 37.2% | 273 г |
| бета Каротин | 1.979 мг | 5 мг | 39.6% | 40.3% | 253 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.053 мг | 1.5 мг | 3.5% | 3.6% | 2830 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.043 мг | 1.8 мг | 2.4% | 2.4% | 4186 г |
| Витамин В4, холин | 12.48 мг | 500 мг | 2.5% | 2.5% | 4006 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.223 мг | 5 мг | 4.5% | 4.6% | 2242 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.141 мг | 2 мг | 7.1% | 7.2% | 1418 г |
| Витамин В9, фолаты | 27.06 мкг | 400 мкг | 6.8% | 6.9% | 1478 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.22 мг | 90 мг | 5.8% | 5.9% | 1724 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.219 мг | 15 мг | 14.8% | 15.1% | 676 г |
| Витамин Н, биотин | 0.047 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 106383 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 1% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.127 мг | 20 мг | 5.6% | 5.7% | 1775 г |
| Ниацин | 0.511 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 279.02 мг | 2500 мг | 11.2% | 11.4% | 896 г |
| Кальций, Ca | 35.43 мг | 1000 мг | 3.5% | 3.6% | 2822 г |
| Кремний, Si | 8.614 мг | 30 мг | 28.7% | 29.2% | 348 г |
| Магний, Mg | 24.31 мг | 400 мг | 6.1% | 6.2% | 1645 г |
| Натрий, Na | 32.59 мг | 1300 мг | 2.5% | 2.5% | 3989 г |
| Сера, S | 21.17 мг | 1000 мг | 2.1% | 2.1% | 4724 г |
| Фосфор, P | 76.1 мг | 800 мг | 9.5% | 9.7% | 1051 г |
| Хлор, Cl | 5.43 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.2% | 42357 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 59.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 45.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 17.79 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.353 мг | 18 мг | 7.5% | 7.6% | 1330 г |
| Йод, I | 1.69 мкг | 150 мкг | 1.1% | 1.1% | 8876 г |
| Кобальт, Co | 1.751 мкг | 10 мкг | 17.5% | 17.8% | 571 г |
| Литий, Li | 0.187 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2175 мг | 2 мг | 10.9% | 11.1% | 920 г |
| Медь, Cu | 98.55 мкг | 1000 мкг | 9.9% | 10.1% | 1015 г |
| Молибден, Mo | 3.689 мкг | 70 мкг | 5.3% | 5.4% | 1898 г |
| Никель, Ni | 16.217 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 4.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.529 мкг | 55 мкг | 4.6% | 4.7% | 2175 г |
| Стронций, Sr | 1.4 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 14.04 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 24.37 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.6% | 16414 г |
| Хром, Cr | 0.94 мкг | 50 мкг | 1.9% | 1.9% | 5319 г |
| Цинк, Zn | 0.4181 мг | 12 мг | 3.5% | 3.6% | 2870 г |
| Цирконий, Zr | 1.52 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.071 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.105 г | ~ | |||
| Валин | 0.105 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.053 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.096 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.163 г | ~ | |||
| Лизин | 0.149 г | ~ | |||
| Метионин | 0.023 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.04 г | ~ | |||
| Треонин | 0.082 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.024 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.106 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.165 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.082 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.23 г | ~ | |||
| Глицин | 0.079 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.293 г | ~ | |||
| Пролин | 0.147 г | ~ | |||
| Серин | 0.114 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.059 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.018 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 59.6% | 60.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 9.363 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.29 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.192 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.033 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.114 г | min 16.8 г | 6.6% | 6.7% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.11 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.043 г | от 11.2 до 20.6 г | 27.2% | 27.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.8 г | ~ |
Энергетическая ценность венигред составляет 98,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».