| Молоко пастеризованное, 2,5% жирности | 150 г |
| сливки сухие 31 | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 157.8 ккал | 1684 ккал | 9.4% | 6% | 1067 г |
| Белки | 3.1 г | 76 г | 4.1% | 2.6% | 2452 г |
| Жиры | 8.5 г | 56 г | 15.2% | 9.6% | 659 г |
| Углеводы | 17.1 г | 219 г | 7.8% | 4.9% | 1281 г |
| Вода | 70.3 г | 2273 г | 3.1% | 2% | 3233 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 17.4 мкг | 900 мкг | 1.9% | 1.2% | 5172 г |
| Ретинол | 0.016 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.008 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 62500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.032 мг | 1.5 мг | 2.1% | 1.3% | 4688 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.118 мг | 1.8 мг | 6.6% | 4.2% | 1525 г |
| Витамин В4, холин | 18.63 мг | 500 мг | 3.7% | 2.3% | 2684 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.3 мг | 5 мг | 6% | 3.8% | 1667 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.039 мг | 2 мг | 2% | 1.3% | 5128 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.947 мкг | 400 мкг | 1% | 0.6% | 10134 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.316 мкг | 3 мкг | 10.5% | 6.7% | 949 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.03 мг | 90 мг | 1.1% | 0.7% | 8738 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.039 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.3% | 25641 г |
| Витамин Н, биотин | 2.526 мкг | 50 мкг | 5.1% | 3.2% | 1979 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6316 мг | 20 мг | 3.2% | 2% | 3167 г |
| Ниацин | 0.079 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 115.26 мг | 2500 мг | 4.6% | 2.9% | 2169 г |
| Кальций, Ca | 94.74 мг | 1000 мг | 9.5% | 6% | 1056 г |
| Магний, Mg | 11.05 мг | 400 мг | 2.8% | 1.8% | 3620 г |
| Натрий, Na | 39.47 мг | 1300 мг | 3% | 1.9% | 3294 г |
| Сера, S | 22.89 мг | 1000 мг | 2.3% | 1.5% | 4369 г |
| Фосфор, P | 71.1 мг | 800 мг | 8.9% | 5.6% | 1125 г |
| Хлор, Cl | 86.84 мг | 2300 мг | 3.8% | 2.4% | 2649 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 39.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.079 мг | 18 мг | 0.4% | 0.3% | 22785 г |
| Йод, I | 7.11 мкг | 150 мкг | 4.7% | 3% | 2110 г |
| Кобальт, Co | 0.632 мкг | 10 мкг | 6.3% | 4% | 1582 г |
| Марганец, Mn | 0.0047 мг | 2 мг | 0.2% | 0.1% | 42553 г |
| Медь, Cu | 9.47 мкг | 1000 мкг | 0.9% | 0.6% | 10560 г |
| Молибден, Mo | 3.947 мкг | 70 мкг | 5.6% | 3.5% | 1773 г |
| Олово, Sn | 10.26 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.579 мкг | 55 мкг | 2.9% | 1.8% | 3483 г |
| Стронций, Sr | 13.42 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 15.79 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 25332 г |
| Хром, Cr | 1.58 мкг | 50 мкг | 3.2% | 2% | 3165 г |
| Цинк, Zn | 0.3158 мг | 12 мг | 2.6% | 1.6% | 3800 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.8 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.32 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность взбитые сливки составляет 157,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».