| Брокколи, побеги, замороженные, неприготовленные | 204 г |
| Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Запекание) | 36 г |
| Масло подсолнечное | 7 г |
| Яйцо куриное (Жарка омлет) | 96 г |
| Вода | 63 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 109.8 ккал | 1684 ккал | 6.5% | 5.9% | 1534 г |
| Белки | 7.4 г | 76 г | 9.7% | 8.8% | 1027 г |
| Жиры | 7.3 г | 56 г | 13% | 11.8% | 767 г |
| Углеводы | 5.1 г | 219 г | 2.3% | 2.1% | 4294 г |
| Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 10.9% | 833 г |
| Вода | 231.2 г | 2273 г | 10.2% | 9.3% | 983 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 145.9 мкг | 900 мкг | 16.2% | 14.8% | 617 г |
| Ретинол | 0.087 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 11.953 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.559 мг | 5 мг | 11.2% | 10.2% | 894 г |
| бета Криптоксантин | 0.797 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1215.234 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.086 мг | 1.5 мг | 5.7% | 5.2% | 1744 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.274 мг | 1.8 мг | 15.2% | 13.8% | 657 г |
| Витамин В4, холин | 97.44 мг | 500 мг | 19.5% | 17.8% | 513 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.734 мг | 5 мг | 14.7% | 13.4% | 681 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.199 мг | 2 мг | 10% | 9.1% | 1005 г |
| Витамин В9, фолаты | 78.234 мкг | 400 мкг | 19.6% | 17.9% | 511 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.251 мкг | 3 мкг | 8.4% | 7.7% | 1195 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 54.52 мг | 90 мг | 60.6% | 55.2% | 165 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.832 мкг | 10 мкг | 8.3% | 7.6% | 1202 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.504 мг | 15 мг | 16.7% | 15.2% | 599 г |
| Витамин Н, биотин | 8.025 мкг | 50 мкг | 16.1% | 14.7% | 623 г |
| Витамин К, филлохинон | 80.9 мкг | 120 мкг | 67.4% | 61.4% | 148 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8307 мг | 20 мг | 9.2% | 8.4% | 1092 г |
| Ниацин | 0.077 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 270.2 мг | 2500 мг | 10.8% | 9.8% | 925 г |
| Кальций, Ca | 69.59 мг | 1000 мг | 7% | 6.4% | 1437 г |
| Магний, Mg | 19.27 мг | 400 мг | 4.8% | 4.4% | 2076 г |
| Натрий, Na | 70.35 мг | 1300 мг | 5.4% | 4.9% | 1848 г |
| Сера, S | 70.32 мг | 1000 мг | 7% | 6.4% | 1422 г |
| Фосфор, P | 130.5 мг | 800 мг | 16.3% | 14.8% | 613 г |
| Хлор, Cl | 74.31 мг | 2300 мг | 3.2% | 2.9% | 3095 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.524 мг | 18 мг | 8.5% | 7.7% | 1181 г |
| Йод, I | 8.77 мкг | 150 мкг | 5.8% | 5.3% | 1710 г |
| Кобальт, Co | 3.863 мкг | 10 мкг | 38.6% | 35.2% | 259 г |
| Марганец, Mn | 0.2161 мг | 2 мг | 10.8% | 9.8% | 925 г |
| Медь, Cu | 61.65 мкг | 1000 мкг | 6.2% | 5.6% | 1622 г |
| Молибден, Mo | 2.953 мкг | 70 мкг | 4.2% | 3.8% | 2370 г |
| Олово, Sn | 1.83 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.683 мкг | 55 мкг | 24.9% | 22.7% | 402 г |
| Стронций, Sr | 2.39 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 48.05 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 1.1% | 8325 г |
| Хром, Cr | 1.78 мкг | 50 мкг | 3.6% | 3.3% | 2809 г |
| Цинк, Zn | 0.7434 мг | 12 мг | 6.2% | 5.6% | 1614 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.423 г | ~ | |||
| Валин | 0.4 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.171 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.32 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.519 г | ~ | |||
| Лизин | 0.46 г | ~ | |||
| Метионин | 0.187 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.27 г | ~ | |||
| Треонин | 0.308 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.101 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.317 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.424 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.369 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.647 г | ~ | |||
| Глицин | 0.24 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.991 г | ~ | |||
| Пролин | 0.25 г | ~ | |||
| Серин | 0.436 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.235 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.126 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 10.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 9.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 214.88 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.469 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.975 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.447 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.019 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.534 г | min 16.8 г | 15.1% | 13.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.146 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.201 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.015 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.237 г | от 11.2 до 20.6 г | 20% | 18.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.077 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.122 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.038 г | ~ |
Энергетическая ценность Брокколи с яйцом составляет 109,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».