| Пшеничная мука, высшего сорта | 66 г |
| Масло подсолнечное | 89 г |
| Терпуг | 855 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 264.1 ккал | 1684 ккал | 15.7% | 5.9% | 638 г |
| Белки | 22.3 г | 76 г | 29.3% | 11.1% | 341 г |
| Жиры | 16.6 г | 56 г | 29.6% | 11.2% | 337 г |
| Углеводы | 6.4 г | 219 г | 2.9% | 1.1% | 3422 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.6% | 6667 г |
| Вода | 52.9 г | 2273 г | 2.3% | 0.9% | 4297 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 71.6 мкг | 900 мкг | 8% | 3% | 1257 г |
| Ретинол | 0.072 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.135 мг | 1.5 мг | 9% | 3.4% | 1111 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.243 мг | 1.8 мг | 13.5% | 5.1% | 741 г |
| Витамин В4, холин | 4.79 мг | 500 мг | 1% | 0.4% | 10438 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.028 мг | 5 мг | 0.6% | 0.2% | 17857 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.254 мг | 2 мг | 12.7% | 4.8% | 787 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.409 мкг | 400 мкг | 3.1% | 1.2% | 3223 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.19 мг | 90 мг | 1.3% | 0.5% | 7563 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 5.608 мг | 15 мг | 37.4% | 14.2% | 267 г |
| Витамин Н, биотин | 0.184 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.2% | 27174 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.1185 мг | 20 мг | 25.6% | 9.7% | 391 г |
| Ниацин | 1.424 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 411.28 мг | 2500 мг | 16.5% | 6.2% | 608 г |
| Кальций, Ca | 37.48 мг | 1000 мг | 3.7% | 1.4% | 2668 г |
| Кремний, Si | 0.369 мг | 30 мг | 1.2% | 0.5% | 8130 г |
| Магний, Mg | 43.27 мг | 400 мг | 10.8% | 4.1% | 924 г |
| Натрий, Na | 119.69 мг | 1300 мг | 9.2% | 3.5% | 1086 г |
| Сера, S | 221.4 мг | 1000 мг | 22.1% | 8.4% | 452 г |
| Фосфор, P | 270.9 мг | 800 мг | 33.9% | 12.8% | 295 г |
| Хлор, Cl | 198.88 мг | 2300 мг | 8.6% | 3.3% | 1156 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 96.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 3.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.066 мг | 18 мг | 5.9% | 2.2% | 1689 г |
| Йод, I | 59.84 мкг | 150 мкг | 39.9% | 15.1% | 251 г |
| Кобальт, Co | 24.03 мкг | 10 мкг | 240.3% | 91% | 42 г |
| Марганец, Mn | 0.172 мг | 2 мг | 8.6% | 3.3% | 1163 г |
| Медь, Cu | 188.34 мкг | 1000 мкг | 18.8% | 7.1% | 531 г |
| Молибден, Mo | 5.929 мкг | 70 мкг | 8.5% | 3.2% | 1181 г |
| Никель, Ni | 7.368 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.48 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.553 мкг | 55 мкг | 1% | 0.4% | 9946 г |
| Титан, Ti | 1.01 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 515.51 мкг | 4000 мкг | 12.9% | 4.9% | 776 г |
| Хром, Cr | 36.03 мкг | 50 мкг | 72.1% | 27.3% | 139 г |
| Цинк, Zn | 0.9004 мг | 12 мг | 7.5% | 2.8% | 1333 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.259 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 24.86 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.771 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.51 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.037 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.087 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.958 г | min 16.8 г | 17.6% | 6.7% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.946 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 7.433 г | от 11.2 до 20.6 г | 66.4% | 25.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 7.433 г | ~ |
Энергетическая ценность Терпуг жаренный составляет 264,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».