| Фасоль, белая, зрелые семена, вареная, без соли | 360 г |
| Масло растительное, горчичное | 40 г |
| сироп топинамбура | 110 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 15 г |
| Вода | 300 г |
| Мука Пшеничная Обойная Цельнозерновая | 70 г |
| Рисовая мука, белая | 114 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 222.9 ккал | 1684 ккал | 13.2% | 5.9% | 755 г |
| Белки | 6.2 г | 76 г | 8.2% | 3.7% | 1226 г |
| Жиры | 5.6 г | 56 г | 10% | 4.5% | 1000 г |
| Углеводы | 37.1 г | 219 г | 16.9% | 7.6% | 590 г |
| Пищевые волокна | 3.2 г | 20 г | 16% | 7.2% | 625 г |
| Вода | 41.5 г | 2273 г | 1.8% | 0.8% | 5477 г |
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.074 мг | 1.5 мг | 4.9% | 2.2% | 2027 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.026 мг | 1.8 мг | 1.4% | 0.6% | 6923 г |
| Витамин В4, холин | 16.62 мг | 500 мг | 3.3% | 1.5% | 3008 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.22 мг | 5 мг | 4.4% | 2% | 2273 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.104 мг | 2 мг | 5.2% | 2.3% | 1923 г |
| Витамин В9, фолаты | 37.02 мкг | 400 мкг | 9.3% | 4.2% | 1080 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.43 мг | 90 мг | 0.5% | 0.2% | 20930 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.439 мг | 15 мг | 2.9% | 1.3% | 3417 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.6 мкг | 120 мкг | 1.3% | 0.6% | 7500 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5765 мг | 20 мг | 2.9% | 1.3% | 3469 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 278.4 мг | 2500 мг | 11.1% | 5% | 898 г |
| Кальций, Ca | 46.16 мг | 1000 мг | 4.6% | 2.1% | 2166 г |
| Магний, Mg | 35.14 мг | 400 мг | 8.8% | 3.9% | 1138 г |
| Натрий, Na | 516.24 мг | 1300 мг | 39.7% | 17.8% | 252 г |
| Сера, S | 0.38 мг | 1000 мг | 263158 г | ||
| Фосфор, P | 64.8 мг | 800 мг | 8.1% | 3.6% | 1235 г |
| Хлор, Cl | 0.53 мг | 2300 мг | 433962 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.715 мг | 18 мг | 9.5% | 4.3% | 1050 г |
| Марганец, Mn | 0.4578 мг | 2 мг | 22.9% | 10.3% | 437 г |
| Медь, Cu | 147.9 мкг | 1000 мкг | 14.8% | 6.6% | 676 г |
| Селен, Se | 2.741 мкг | 55 мкг | 5% | 2.2% | 2007 г |
| Фтор, F | 37.5 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.4% | 10667 г |
| Цинк, Zn | 0.735 мг | 12 мг | 6.1% | 2.7% | 1633 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.344 г | ~ | |||
| Валин | 0.279 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.143 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.228 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.419 г | ~ | |||
| Лизин | 0.33 г | ~ | |||
| Метионин | 0.086 г | ~ | |||
| Треонин | 0.214 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.062 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.282 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.231 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.607 г | ~ | |||
| Глицин | 0.209 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.824 г | ~ | |||
| Пролин | 0.225 г | ~ | |||
| Серин | 0.282 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.168 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.063 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 33.3% | 14.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 7.6% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.071 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.275 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.062 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.036 г | min 16.8 г | 18.1% | 8.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.656 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.31 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 2.059 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.184 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.6% | 4.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.849 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.336 г | ~ |
Энергетическая ценность бисквит из фасоли без яиц составляет 222,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».