| Баклажаны | 4000 г |
| Помидоры (томаты), грунтовые | 2000 г |
| Перец болгарский, сырой | 1000 г |
| Лук репчатый | 1000 г |
| ПОдсолнечное масло Щедрый дар нерафинировнное 1 сорт | 100 г |
| Сахар песок | 150 г |
| Уксус 9% | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 43.7 ккал | 1684 ккал | 2.6% | 5.9% | 3854 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 3.2% | 6909 г |
| Жиры | 1.4 г | 56 г | 2.5% | 5.7% | 4000 г |
| Углеводы | 6.7 г | 219 г | 3.1% | 7.1% | 3269 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 22.9% | 1000 г |
| Вода | 88.1 г | 2273 г | 3.9% | 8.9% | 2580 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 38.2 мкг | 900 мкг | 4.2% | 9.6% | 2356 г |
| альфа Каротин | 1.916 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.257 мг | 5 мг | 5.1% | 11.7% | 1946 г |
| бета Криптоксантин | 4.072 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 60.12 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.049 мг | 1.5 мг | 3.3% | 7.6% | 3061 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.043 мг | 1.8 мг | 2.4% | 5.5% | 4186 г |
| Витамин В4, холин | 2.53 мг | 500 мг | 0.5% | 1.1% | 19763 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.096 мг | 5 мг | 1.9% | 4.3% | 5208 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.172 мг | 2 мг | 8.6% | 19.7% | 1163 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.922 мкг | 400 мкг | 4.7% | 10.8% | 2114 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 20.71 мг | 90 мг | 23% | 52.6% | 435 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.297 мг | 15 мг | 2% | 4.6% | 5051 г |
| Витамин Н, биотин | 0.395 мкг | 50 мкг | 0.8% | 1.8% | 12658 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.1 мкг | 120 мкг | 2.6% | 5.9% | 3871 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7416 мг | 20 мг | 3.7% | 8.5% | 2697 г |
| Ниацин | 0.431 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 228.68 мг | 2500 мг | 9.1% | 20.8% | 1093 г |
| Кальций, Ca | 15.74 мг | 1000 мг | 1.6% | 3.7% | 6353 г |
| Магний, Mg | 12.69 мг | 400 мг | 3.2% | 7.3% | 3152 г |
| Натрий, Na | 4.21 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.7% | 30879 г |
| Сера, S | 17.84 мг | 1000 мг | 1.8% | 4.1% | 5605 г |
| Фосфор, P | 32.9 мг | 800 мг | 4.1% | 9.4% | 2432 г |
| Хлор, Cl | 39.16 мг | 2300 мг | 1.7% | 3.9% | 5873 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 438.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 99.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.563 мг | 18 мг | 3.1% | 7.1% | 3197 г |
| Йод, I | 1.8 мкг | 150 мкг | 1.2% | 2.7% | 8333 г |
| Кобальт, Co | 2.515 мкг | 10 мкг | 25.2% | 57.7% | 398 г |
| Марганец, Mn | 0.1861 мг | 2 мг | 9.3% | 21.3% | 1075 г |
| Медь, Cu | 117.96 мкг | 1000 мкг | 11.8% | 27% | 848 г |
| Молибден, Mo | 6.467 мкг | 70 мкг | 9.2% | 21.1% | 1082 г |
| Никель, Ni | 3.473 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 93.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.132 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.5% | 41667 г |
| Фтор, F | 15.21 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.9% | 26298 г |
| Хром, Cr | 1.44 мкг | 50 мкг | 2.9% | 6.6% | 3472 г |
| Цинк, Zn | 0.3246 мг | 12 мг | 2.7% | 6.2% | 3697 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.515 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.253 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.059 г | ~ | |||
| Валин | 0.047 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.02 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.043 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.044 г | ~ | |||
| Лизин | 0.048 г | ~ | |||
| Метионин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Треонин | 0.038 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.04 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.073 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.634 г | ~ | |||
| Аланин | 0.051 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.139 г | ~ | |||
| Глицин | 0.038 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.256 г | ~ | |||
| Пролин | 0.041 г | ~ | |||
| Серин | 0.038 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.037 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.003 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.029 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.3% | 0.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Лечо составляет 43,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».