Мой здоровый рацион

Рецепт Ленивые вареники. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Ленивые вареники

Творог "Крестьянский" 5% 195 г
Яйцо куриное (Варка всмятку) 58 г
Толокно (Варка без слива вязкая) 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ленивые вареники".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 196.2 ккал 1684 ккал 11.7% 6% 858 г
Белки 18.6 г 76 г 24.5% 12.5% 409 г
Жиры 6.7 г 56 г 12% 6.1% 836 г
Углеводы 14.8 г 219 г 6.8% 3.5% 1480 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.5% 2000 г
Вода 57.9 г 2273 г 2.5% 1.3% 3926 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 71.7 мкг 900 мкг 8% 4.1% 1255 г
Ретинол 0.068 мг ~
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин В1, тиамин 0.072 мг 1.5 мг 4.8% 2.4% 2083 г
Витамин В2, рибофлавин 0.264 мг 1.8 мг 14.7% 7.5% 682 г
Витамин В4, холин 48.53 мг 500 мг 9.7% 4.9% 1030 г
Витамин В5, пантотеновая 0.251 мг 5 мг 5% 2.5% 1992 г
Витамин В6, пиридоксин 0.067 мг 2 мг 3.4% 1.7% 2985 г
Витамин В9, фолаты 5.353 мкг 400 мкг 1.3% 0.7% 7472 г
Витамин В12, кобаламин 0.101 мкг 3 мкг 3.4% 1.7% 2970 г
Витамин C, аскорбиновая 0.33 мг 90 мг 0.4% 0.2% 27273 г
Витамин D, кальциферол 0.425 мкг 10 мкг 4.3% 2.2% 2353 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.501 мг 15 мг 3.3% 1.7% 2994 г
Витамин Н, биотин 3.905 мкг 50 мкг 7.8% 4% 1280 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 4.154 мг 20 мг 20.8% 10.6% 481 г
Ниацин 0.424 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 169.37 мг 2500 мг 6.8% 3.5% 1476 г
Кальций, Ca 128.72 мг 1000 мг 12.9% 6.6% 777 г
Кремний, Si 2.8 мг 30 мг 9.3% 4.7% 1071 г
Магний, Mg 39.25 мг 400 мг 9.8% 5% 1019 г
Натрий, Na 57.11 мг 1300 мг 4.4% 2.2% 2276 г
Сера, S 53.03 мг 1000 мг 5.3% 2.7% 1886 г
Фосфор, P 244.5 мг 800 мг 30.6% 15.6% 327 г
Хлор, Cl 30.16 мг 2300 мг 1.3% 0.7% 7626 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 102 мкг ~
Железо, Fe 1.337 мг 18 мг 7.4% 3.8% 1346 г
Йод, I 3.87 мкг 150 мкг 2.6% 1.3% 3876 г
Кобальт, Co 1.933 мкг 10 мкг 19.3% 9.8% 517 г
Марганец, Mn 0.6316 мг 2 мг 31.6% 16.1% 317 г
Медь, Cu 116.05 мкг 1000 мкг 11.6% 5.9% 862 г
Молибден, Mo 3.16 мкг 70 мкг 4.5% 2.3% 2215 г
Никель, Ni 6.6 мкг ~
Селен, Se 6.129 мкг 55 мкг 11.1% 5.7% 897 г
Фтор, F 10.63 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 37629 г
Хром, Cr 0.77 мкг 50 мкг 1.5% 0.8% 6494 г
Цинк, Zn 0.8606 мг 12 мг 7.2% 3.7% 1394 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.454 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.345 г ~
Валин 0.305 г ~
Гистидин* 0.124 г ~
Изолейцин 0.232 г ~
Лейцин 0.427 г ~
Лизин 0.272 г ~
Метионин 0.127 г ~
Метионин + Цистеин 0.253 г ~
Треонин 0.196 г ~
Триптофан 0.091 г ~
Фенилаланин 0.26 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.45 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.271 г ~
Аспарагиновая кислота 0.438 г ~
Глицин 0.191 г ~
Глутаминовая кислота 0.738 г ~
Пролин 0.221 г ~
Серин 0.304 г ~
Тирозин 0.191 г ~
Цистеин 0.124 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 119.95 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.396 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.17 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.961 г min 16.8 г 5.7% 2.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.075 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.791 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.244 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.213 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Ленивые вареники составляет 196,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».