Мой здоровый рацион

Рецепт Салат Солянка на оливковом масле. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат Солянка на оливковом масле

Помидоры (томаты), грунтовые 245 г
Огурец, грунтовый 117 г
Лук зеленый (перо) 55 г
Масло оливковое 7 г
Соль поваренная пищевая 7 г
Укроп 7 г
Чеснок луковица 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат Солянка на оливковом масле".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 36.5 ккал 1684 ккал 2.2% 6% 4614 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 3.8% 6909 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 8.2% 3294 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 4.7% 5919 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 17.8% 1538 г
Вода 89 г 2273 г 3.9% 10.7% 2554 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 128.8 мкг 900 мкг 14.3% 39.2% 699 г
бета Каротин 0.774 мг 5 мг 15.5% 42.5% 646 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 8.2% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.048 мг 1.8 мг 2.7% 7.4% 3750 г
Витамин В4, холин 6.2 мг 500 мг 1.2% 3.3% 8065 г
Витамин В5, пантотеновая 0.266 мг 5 мг 5.3% 14.5% 1880 г
Витамин В6, пиридоксин 0.086 мг 2 мг 4.3% 11.8% 2326 г
Витамин В9, фолаты 9.31 мкг 400 мкг 2.3% 6.3% 4296 г
Витамин C, аскорбиновая 21.83 мг 90 мг 24.3% 66.6% 412 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.757 мг 15 мг 5% 13.7% 1982 г
Витамин Н, биотин 1.009 мкг 50 мкг 2% 5.5% 4955 г
Витамин К, филлохинон 29.3 мкг 120 мкг 24.4% 66.8% 410 г
Витамин РР, НЭ 0.5921 мг 20 мг 3% 8.2% 3378 г
Макроэлементы
Калий, K 238.25 мг 2500 мг 9.5% 26% 1049 г
Кальций, Ca 38.24 мг 1000 мг 3.8% 10.4% 2615 г
Магний, Mg 18.84 мг 400 мг 4.7% 12.9% 2123 г
Натрий, Na 614.86 мг 1300 мг 47.3% 129.6% 211 г
Сера, S 12.4 мг 1000 мг 1.2% 3.3% 8065 г
Фосфор, P 32.8 мг 800 мг 4.1% 11.2% 2439 г
Хлор, Cl 984.54 мг 2300 мг 42.8% 117.3% 234 г
Микроэлементы
Бор, B 63.3 мкг ~
Железо, Fe 0.878 мг 18 мг 4.9% 13.4% 2050 г
Йод, I 2.03 мкг 150 мкг 1.4% 3.8% 7389 г
Кобальт, Co 4.809 мкг 10 мкг 48.1% 131.8% 208 г
Марганец, Mn 0.1769 мг 2 мг 8.8% 24.1% 1131 г
Медь, Cu 106.83 мкг 1000 мкг 10.7% 29.3% 936 г
Молибден, Mo 8.319 мкг 70 мкг 11.9% 32.6% 841 г
Селен, Se 0.584 мкг 55 мкг 1.1% 3% 9418 г
Фтор, F 15.48 мкг 4000 мкг 0.4% 1.1% 25840 г
Хром, Cr 4.82 мкг 50 мкг 9.6% 26.3% 1037 г
Цинк, Zn 0.2621 мг 12 мг 2.2% 6% 4578 г

Энергетическая ценность Салат Солянка на оливковом масле составляет 36,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».