| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 505 г |
| Маргарин низкокалорийный 60% жирности | 144 г |
| Спред уральские просторы | 52 г |
| Яичный желток куриный (Запекание) | 16 г |
| Сметана 15,0% жирности | 130 г |
| Яичный белок куриный (Запекание) | 34 г |
| Сахар песок | 61 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 385.6 ккал | 1684 ккал | 22.9% | 5.9% | 437 г |
| Белки | 7.7 г | 76 г | 10.1% | 2.6% | 987 г |
| Жиры | 17.9 г | 56 г | 32% | 8.3% | 313 г |
| Углеводы | 48.5 г | 219 г | 22.1% | 5.7% | 452 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 2.6% | 1000 г |
| Вода | 29.1 г | 2273 г | 1.3% | 0.3% | 7811 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 138.5 мкг | 900 мкг | 15.4% | 4% | 650 г |
| Ретинол | 0.135 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.089 мг | 1.5 мг | 5.9% | 1.5% | 1685 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.07 мг | 1.8 мг | 3.9% | 1% | 2571 г |
| Витамин В4, холин | 49.52 мг | 500 мг | 9.9% | 2.6% | 1010 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.316 мг | 5 мг | 6.3% | 1.6% | 1582 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.114 мг | 2 мг | 5.7% | 1.5% | 1754 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.945 мкг | 400 мкг | 4.2% | 1.1% | 2361 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.038 мкг | 3 мкг | 1.3% | 0.3% | 7895 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.06 мг | 90 мг | 0.1% | 150000 г | |
| Витамин D, кальциферол | 0.159 мкг | 10 мкг | 1.6% | 0.4% | 6289 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 7.928 мг | 15 мг | 52.9% | 13.7% | 189 г |
| Витамин Н, биотин | 2.58 мкг | 50 мкг | 5.2% | 1.3% | 1938 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0247 мг | 20 мг | 10.1% | 2.6% | 988 г |
| Ниацин | 0.691 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 101.7 мг | 2500 мг | 4.1% | 1.1% | 2458 г |
| Кальций, Ca | 53.9 мг | 1000 мг | 5.4% | 1.4% | 1855 г |
| Кремний, Si | 2.431 мг | 30 мг | 8.1% | 2.1% | 1234 г |
| Магний, Mg | 12.27 мг | 400 мг | 3.1% | 0.8% | 3260 г |
| Натрий, Na | 39.15 мг | 1300 мг | 3% | 0.8% | 3321 г |
| Сера, S | 57.53 мг | 1000 мг | 5.8% | 1.5% | 1738 г |
| Фосфор, P | 74.4 мг | 800 мг | 9.3% | 2.4% | 1075 г |
| Хлор, Cl | 22 мг | 2300 мг | 1% | 0.3% | 10455 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 638.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 22.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 54.69 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.896 мг | 18 мг | 5% | 1.3% | 2009 г |
| Йод, I | 1.83 мкг | 150 мкг | 1.2% | 0.3% | 8197 г |
| Кобальт, Co | 1.456 мкг | 10 мкг | 14.6% | 3.8% | 687 г |
| Марганец, Mn | 0.348 мг | 2 мг | 17.4% | 4.5% | 575 г |
| Медь, Cu | 65.59 мкг | 1000 мкг | 6.6% | 1.7% | 1525 г |
| Молибден, Mo | 7.991 мкг | 70 мкг | 11.4% | 3% | 876 г |
| Никель, Ni | 1.337 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.16 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.646 мкг | 55 мкг | 6.6% | 1.7% | 1509 г |
| Титан, Ti | 6.68 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 13.37 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 29918 г |
| Хром, Cr | 1.59 мкг | 50 мкг | 3.2% | 0.8% | 3145 г |
| Цинк, Zn | 0.4947 мг | 12 мг | 4.1% | 1.1% | 2426 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 39.61 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 8.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.048 г | ~ | |||
| Валин | 0.048 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.018 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.043 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.064 г | ~ | |||
| Лизин | 0.05 г | ~ | |||
| Метионин | 0.025 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.042 г | ~ | |||
| Треонин | 0.036 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.041 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.071 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.045 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.067 г | ~ | |||
| Глицин | 0.026 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.101 г | ~ | |||
| Пролин | 0.03 г | ~ | |||
| Серин | 0.057 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.03 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 39.09 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 25.993 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.7 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.147 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.109 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.84 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.267 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.118 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.534 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 3.346 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 3.346 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 2.573 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.464 г | от 11.2 до 20.6 г | 30.9% | 8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.464 г | ~ |
Энергетическая ценность Слоеные печенье домашние составляет 385,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».