Мой здоровый рацион

Рецепт Горошница 28.10. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Горошница 28.10

Горох, лущеный (Варка) 460 г
Морковь, красная (Варка без слива) 250 г
Вода 1100 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Горошница 28.10".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 112.4 ккал 1684 ккал 6.7% 6% 1498 г
Белки 8.6 г 76 г 11.3% 10.1% 884 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 1% 9333 г
Углеводы 18 г 219 г 8.2% 7.3% 1217 г
Пищевые волокна 4 г 20 г 20% 17.8% 500 г
Вода 66 г 2273 г 2.9% 2.6% 3444 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 396.6 мкг 900 мкг 44.1% 39.2% 227 г
бета Каротин 2.379 мг 5 мг 47.6% 42.3% 210 г
Витамин В1, тиамин 0.197 мг 1.5 мг 13.1% 11.7% 761 г
Витамин В2, рибофлавин 0.066 мг 1.8 мг 3.7% 3.3% 2727 г
Витамин В4, холин 76.67 мг 500 мг 15.3% 13.6% 652 г
Витамин В5, пантотеновая 0.944 мг 5 мг 18.9% 16.8% 530 г
Витамин В6, пиридоксин 0.136 мг 2 мг 6.8% 6% 1471 г
Витамин В9, фолаты 8.008 мкг 400 мкг 2% 1.8% 4995 г
Витамин C, аскорбиновая 0.42 мг 90 мг 0.5% 0.4% 21429 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.275 мг 15 мг 1.8% 1.6% 5455 г
Витамин Н, биотин 7.488 мкг 50 мкг 15% 13.3% 668 г
Витамин К, филлохинон 2.8 мкг 120 мкг 2.3% 2% 4286 г
Витамин РР, НЭ 2.7684 мг 20 мг 13.8% 12.3% 722 г
Макроэлементы
Калий, K 318.71 мг 2500 мг 12.7% 11.3% 784 г
Кальций, Ca 45.23 мг 1000 мг 4.5% 4% 2211 г
Магний, Mg 41.59 мг 400 мг 10.4% 9.3% 962 г
Натрий, Na 176.59 мг 1300 мг 13.6% 12.1% 736 г
Сера, S 68.08 мг 1000 мг 6.8% 6% 1469 г
Фосфор, P 96.7 мг 800 мг 12.1% 10.8% 827 г
Хлор, Cl 284.97 мг 2300 мг 12.4% 11% 807 г
Микроэлементы
Бор, B 41.7 мкг ~
Ванадий, V 20.63 мкг ~
Железо, Fe 2.784 мг 18 мг 15.5% 13.8% 647 г
Йод, I 1.04 мкг 150 мкг 0.7% 0.6% 14423 г
Кобальт, Co 3.776 мкг 10 мкг 37.8% 33.6% 265 г
Марганец, Mn 0.3125 мг 2 мг 15.6% 13.9% 640 г
Медь, Cu 244.51 мкг 1000 мкг 24.5% 21.8% 409 г
Молибден, Mo 4.625 мкг 70 мкг 6.6% 5.9% 1514 г
Селен, Se 0.021 мкг 55 мкг 261905 г
Фтор, F 103.13 мкг 4000 мкг 2.6% 2.3% 3879 г
Хром, Cr 0.63 мкг 50 мкг 1.3% 1.2% 7937 г
Цинк, Zn 1.0212 мг 12 мг 8.5% 7.6% 1175 г

Энергетическая ценность Горошница 28.10 составляет 112,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов