Мой здоровый рацион

Рецепт Манная каша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Манная каша

Манная крупа 20 г
Сахар песок 3 г
Молоко 1,5% жирности, пастеризованное 197 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Манная каша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 76 ккал 1684 ккал 4.5% 5.9% 2216 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 6.2% 2111 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 3.3% 4000 г
Углеводы 12.1 г 219 г 5.5% 7.2% 1810 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 2% 6667 г
Вода 81.8 г 2273 г 3.6% 4.7% 2779 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9 мкг 900 мкг 1% 1.3% 10000 г
Ретинол 0.009 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 4.3% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.138 мг 1.8 мг 7.7% 10.1% 1304 г
Витамин В4, холин 21.13 мг 500 мг 4.2% 5.5% 2366 г
Витамин В5, пантотеновая 0.393 мг 5 мг 7.9% 10.4% 1272 г
Витамин В6, пиридоксин 0.06 мг 2 мг 3% 3.9% 3333 г
Витамин В9, фолаты 6.568 мкг 400 мкг 1.6% 2.1% 6090 г
Витамин В12, кобаламин 0.358 мкг 3 мкг 11.9% 15.7% 838 г
Витамин C, аскорбиновая 1.16 мг 90 мг 1.3% 1.7% 7759 г
Витамин D, кальциферол 0.027 мкг 10 мкг 0.3% 0.4% 37037 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.136 мг 15 мг 0.9% 1.2% 11029 г
Витамин Н, биотин 2.865 мкг 50 мкг 5.7% 7.5% 1745 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.3% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.9891 мг 20 мг 4.9% 6.4% 2022 г
Ниацин 0.199 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 142.6 мг 2500 мг 5.7% 7.5% 1753 г
Кальций, Ca 109.31 мг 1000 мг 10.9% 14.3% 915 г
Кремний, Si 0.545 мг 30 мг 1.8% 2.4% 5505 г
Магний, Mg 14.17 мг 400 мг 3.5% 4.6% 2823 г
Натрий, Na 45.06 мг 1300 мг 3.5% 4.6% 2885 г
Сера, S 33.68 мг 1000 мг 3.4% 4.5% 2969 г
Фосфор, P 88.3 мг 800 мг 11% 14.5% 906 г
Хлор, Cl 100.41 мг 2300 мг 4.4% 5.8% 2291 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 96.6 мкг ~
Бор, B 5.7 мкг ~
Ванадий, V 9.36 мкг ~
Железо, Fe 0.185 мг 18 мг 1% 1.3% 9730 г
Йод, I 8.06 мкг 150 мкг 5.4% 7.1% 1861 г
Кобальт, Co 2.989 мкг 10 мкг 29.9% 39.3% 335 г
Марганец, Mn 0.0454 мг 2 мг 2.3% 3% 4405 г
Медь, Cu 17.11 мкг 1000 мкг 1.7% 2.2% 5845 г
Молибден, Mo 5.505 мкг 70 мкг 7.9% 10.4% 1272 г
Никель, Ni 1.045 мкг ~
Олово, Sn 11.93 мкг ~
Селен, Se 1.791 мкг 55 мкг 3.3% 4.3% 3071 г
Стронций, Sr 15.22 мкг ~
Титан, Ti 0.81 мкг ~
Фтор, F 19.73 мкг 4000 мкг 0.5% 0.7% 20274 г
Хром, Cr 1.88 мкг 50 мкг 3.8% 5% 2660 г
Цинк, Zn 0.4118 мг 12 мг 3.4% 4.5% 2914 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.227 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.043 г ~
Валин 0.045 г ~
Гистидин* 0.019 г ~
Изолейцин 0.041 г ~
Лейцин 0.074 г ~
Лизин 0.024 г ~
Метионин 0.015 г ~
Метионин + Цистеин 0.035 г ~
Треонин 0.029 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.049 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.074 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.031 г ~
Аспарагиновая кислота 0.035 г ~
Глицин 0.034 г ~
Глутаминовая кислота 0.291 г ~
Пролин 0.095 г ~
Серин 0.048 г ~
Тирозин 0.025 г ~
Цистеин 0.02 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.48 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.408 г min 16.8 г 2.4% 3.2%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.081 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 0.9%

Энергетическая ценность Манная каша составляет 76 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».