Мой здоровый рацион

Рецепт смузи2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты смузи2

Киви 100 г
Сельдерей, сырой 50 г
Шпинат, порезанная зелень, замороженная, неприготовленная 100 г
Яблоки в кожуре, сырые 200 г
Вода, водопроводная, питьевая 150 г
Способ приготовления

в блендер и выпить

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "смузи2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 31.3 ккал 1684 ккал 1.9% 6.1% 5380 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 3.8% 8444 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.3% 28000 г
Углеводы 6.9 г 219 г 3.2% 10.2% 3174 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 33.5% 952 г
Вода 90.4 г 2273 г 4% 12.8% 2514 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 103 мкг 900 мкг 11.4% 36.4% 874 г
бета Каротин 1.219 мг 5 мг 24.4% 78% 410 г
бета Криптоксантин 3.667 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 2141.75 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 5.4% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.057 мг 1.8 мг 3.2% 10.2% 3158 г
Витамин В4, холин 5.33 мг 500 мг 1.1% 3.5% 9381 г
Витамин В5, пантотеновая 0.056 мг 5 мг 1.1% 3.5% 8929 г
Витамин В6, пиридоксин 0.048 мг 2 мг 2.4% 7.7% 4167 г
Витамин В9, фолаты 28.167 мкг 400 мкг 7% 22.4% 1420 г
Витамин C, аскорбиновая 32.71 мг 90 мг 36.3% 116% 275 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.616 мг 15 мг 4.1% 13.1% 2435 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.023 мг ~
Витамин К, филлохинон 65.2 мкг 120 мкг 54.3% 173.5% 184 г
Витамин РР, НЭ 0.2248 мг 20 мг 1.1% 3.5% 8897 г
Ниацин 0.067 мг ~
Бетаин 19.608 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 165 мг 2500 мг 6.6% 21.1% 1515 г
Кальций, Ca 34.25 мг 1000 мг 3.4% 10.9% 2920 г
Магний, Mg 19.5 мг 400 мг 4.9% 15.7% 2051 г
Натрий, Na 21.17 мг 1300 мг 1.6% 5.1% 6141 г
Фосфор, P 19.5 мг 800 мг 2.4% 7.7% 4103 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 135.8 мкг ~
Железо, Fe 0.505 мг 18 мг 2.8% 8.9% 3564 г
Марганец, Mn 0.1376 мг 2 мг 6.9% 22% 1453 г
Медь, Cu 38.42 мкг 1000 мкг 3.8% 12.1% 2603 г
Селен, Se 1.033 мкг 55 мкг 1.9% 6.1% 5324 г
Фтор, F 19.23 мкг 4000 мкг 0.5% 1.6% 20801 г
Цинк, Zn 0.12 мг 12 мг 1% 3.2% 10000 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.067 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.084 г ~
Валин 0.036 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.025 г ~
Лейцин 0.041 г ~
Лизин 0.048 г ~
Метионин 0.009 г ~
Треонин 0.04 г ~
Триптофан 0.018 г ~
Фенилаланин 0.038 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.042 г ~
Аспарагиновая кислота 0.105 г ~
Глицин 0.042 г ~
Глутаминовая кислота 0.101 г ~
Пролин 0.037 г ~
Серин 0.033 г ~
Тирозин 0.037 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 4.5 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.018 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.005 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.037 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.021 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность смузи2 составляет 31,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».