Мой здоровый рацион

Рецепт смузи 1. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты смузи 1

Сельдерей, сырой 30 г
Груша 150 г
Морковь, красная 150 г
Шпинат, порезанная зелень, замороженная, неприготовленная 100 г
Вода 200 г
Способ приготовления

в блендер и съесть

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "смузи 1".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 24.9 ккал 1684 ккал 1.5% 6% 6763 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 5.2% 7600 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.6% 28000 г
Углеводы 4.9 г 219 г 2.2% 8.8% 4469 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 36.1% 1111 г
Вода 91.8 г 2273 г 4% 16.1% 2476 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 570.7 мкг 900 мкг 63.4% 254.6% 158 г
бета Каротин 3.989 мг 5 мг 79.8% 320.5% 125 г
Лютеин + Зеаксантин 2021.571 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 9.2% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.062 мг 1.8 мг 3.4% 13.7% 2903 г
Витамин В4, холин 3.8 мг 500 мг 0.8% 3.2% 13158 г
Витамин В5, пантотеновая 0.1 мг 5 мг 2% 8% 5000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.069 мг 2 мг 3.5% 14.1% 2899 г
Витамин В9, фолаты 27.349 мкг 400 мкг 6.8% 27.3% 1463 г
Витамин C, аскорбиновая 3.4 мг 90 мг 3.8% 15.3% 2647 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.664 мг 15 мг 4.4% 17.7% 2259 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.022 мг ~
Витамин Н, биотин 0.167 мкг 50 мкг 0.3% 1.2% 29940 г
Витамин К, филлохинон 64.7 мкг 120 мкг 53.9% 216.5% 185 г
Витамин РР, НЭ 0.4052 мг 20 мг 2% 8% 4936 г
Ниацин 0.262 мг ~
Бетаин 18.64 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 151.83 мг 2500 мг 6.1% 24.5% 1647 г
Кальций, Ca 34.76 мг 1000 мг 3.5% 14.1% 2877 г
Кремний, Si 1.429 мг 30 мг 4.8% 19.3% 2099 г
Магний, Mg 24.65 мг 400 мг 6.2% 24.9% 1623 г
Натрий, Na 24.17 мг 1300 мг 1.9% 7.6% 5379 г
Сера, S 1.75 мг 1000 мг 0.2% 0.8% 57143 г
Фосфор, P 25.8 мг 800 мг 3.2% 12.9% 3101 г
Хлор, Cl 0.68 мг 2300 мг 338235 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 76.9 мкг ~
Бор, B 31 мкг ~
Ванадий, V 1.19 мкг ~
Железо, Fe 1.024 мг 18 мг 5.7% 22.9% 1758 г
Йод, I 0.24 мкг 150 мкг 0.2% 0.8% 62500 г
Кобальт, Co 2.381 мкг 10 мкг 23.8% 95.6% 420 г
Литий, Li 1.429 мкг ~
Марганец, Mn 0.1338 мг 2 мг 6.7% 26.9% 1495 г
Медь, Cu 53.29 мкг 1000 мкг 5.3% 21.3% 1877 г
Молибден, Mo 1.19 мкг 70 мкг 1.7% 6.8% 5882 г
Никель, Ni 4.048 мкг ~
Рубидий, Rb 10.5 мкг ~
Селен, Se 1.019 мкг 55 мкг 1.9% 7.6% 5397 г
Фтор, F 34.32 мкг 4000 мкг 0.9% 3.6% 11655 г
Цинк, Zn 0.1403 мг 12 мг 1.2% 4.8% 8553 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.167 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.114 г ~
Аргинин* 0.092 г ~
Валин 0.046 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.035 г ~
Лейцин 0.05 г ~
Лизин 0.056 г ~
Метионин 0.012 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.05 г ~
Триптофан 0.019 г ~
Фенилаланин 0.049 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.021 г ~
Заменимые аминокислоты 0.203 г ~
Аланин 0.05 г ~
Аспарагиновая кислота 0.139 г ~
Глицин 0.045 г ~
Глутаминовая кислота 0.147 г ~
Пролин 0.041 г ~
Серин 0.04 г ~
Тирозин 0.042 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.286 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.002 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.017 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.004 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность смузи 1 составляет 24,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».