| Скумбрия атлантическая (Варка без слива) | 300 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Лимон (Варка без слива) | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 170.8 ккал | 1684 ккал | 10.1% | 5.9% | 986 г |
| Белки | 15.1 г | 76 г | 19.9% | 11.7% | 503 г |
| Жиры | 11.1 г | 56 г | 19.8% | 11.6% | 505 г |
| Углеводы | 2.4 г | 219 г | 1.1% | 0.6% | 9125 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 2.9% | 2000 г |
| Вода | 70 г | 2273 г | 3.1% | 1.8% | 3247 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 9.5 мкг | 900 мкг | 1.1% | 0.6% | 9474 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.076 мг | 1.5 мг | 5.1% | 3% | 1974 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.21 мг | 1.8 мг | 11.7% | 6.9% | 857 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.891 мг | 5 мг | 17.8% | 10.4% | 561 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.792 мг | 2 мг | 39.6% | 23.2% | 253 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.662 мкг | 400 мкг | 2.9% | 1.7% | 3430 г |
| Витамин В12, кобаламин | 11.378 мкг | 3 мкг | 379.3% | 222.1% | 26 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.99 мг | 90 мг | 2.2% | 1.3% | 4523 г |
| Витамин D, кальциферол | 15.265 мкг | 10 мкг | 152.7% | 89.4% | 66 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.587 мг | 15 мг | 10.6% | 6.2% | 945 г |
| Витамин Н, биотин | 0.474 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.5% | 10549 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.7 мкг | 120 мкг | 3.9% | 2.3% | 2553 г |
| Витамин РР, НЭ | 11.1631 мг | 20 мг | 55.8% | 32.7% | 179 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 175.72 мг | 2500 мг | 7% | 4.1% | 1423 г |
| Кальций, Ca | 32.95 мг | 1000 мг | 3.3% | 1.9% | 3035 г |
| Магний, Mg | 19.27 мг | 400 мг | 4.8% | 2.8% | 2076 г |
| Натрий, Na | 645.5 мг | 1300 мг | 49.7% | 29.1% | 201 г |
| Сера, S | 194.37 мг | 1000 мг | 19.4% | 11.4% | 514 г |
| Фосфор, P | 173.8 мг | 800 мг | 21.7% | 12.7% | 460 г |
| Хлор, Cl | 1112.52 мг | 2300 мг | 48.4% | 28.3% | 207 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 68.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.585 мг | 18 мг | 8.8% | 5.2% | 1136 г |
| Йод, I | 43.62 мкг | 150 мкг | 29.1% | 17% | 344 г |
| Кобальт, Co | 20.781 мкг | 10 мкг | 207.8% | 121.7% | 48 г |
| Марганец, Mn | 0.1727 мг | 2 мг | 8.6% | 5% | 1158 г |
| Медь, Cu | 237.85 мкг | 1000 мкг | 23.8% | 13.9% | 420 г |
| Молибден, Mo | 5.563 мкг | 70 мкг | 7.9% | 4.6% | 1258 г |
| Фтор, F | 1337.55 мкг | 4000 мкг | 33.4% | 19.6% | 299 г |
| Хром, Cr | 52.78 мкг | 50 мкг | 105.6% | 61.8% | 95 г |
| Цинк, Zn | 0.9458 мг | 12 мг | 7.9% | 4.6% | 1269 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 66.4 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Скумбрия запеченая составляет 170,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».