| Кета | 417 г |
| Рис белый вареный | 582 г |
| Морковь, красная | 244 г |
| Масло подсолнечное | 4 г |
| Вода | 150 г |
| Лук репчатый | 177 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 103.1 ккал | 1684 ккал | 6.1% | 5.9% | 1633 г |
| Белки | 7.2 г | 76 г | 9.5% | 9.2% | 1056 г |
| Жиры | 2.3 г | 56 г | 4.1% | 4% | 2435 г |
| Углеводы | 13 г | 219 г | 5.9% | 5.7% | 1685 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 3.9% | 2500 г |
| Вода | 44.9 г | 2273 г | 2% | 1.9% | 5062 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 371.9 мкг | 900 мкг | 41.3% | 40.1% | 242 г |
| Ретинол | 0.012 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.158 мг | 5 мг | 43.2% | 41.9% | 232 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.119 мг | 1.5 мг | 7.9% | 7.7% | 1261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.077 мг | 1.8 мг | 4.3% | 4.2% | 2338 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.367 мг | 5 мг | 7.3% | 7.1% | 1362 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.193 мг | 2 мг | 9.7% | 9.4% | 1036 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.432 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1.8% | 5382 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.26 мкг | 3 мкг | 42% | 40.7% | 238 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.57 мг | 90 мг | 2.9% | 2.8% | 3502 г |
| Витамин D, кальциферол | 5.009 мкг | 10 мкг | 50.1% | 48.6% | 200 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.627 мг | 15 мг | 4.2% | 4.1% | 2392 г |
| Витамин Н, биотин | 0.486 мкг | 50 мкг | 1% | 1% | 10288 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.4 мкг | 120 мкг | 2% | 1.9% | 5000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.875 мг | 20 мг | 14.4% | 14% | 696 г |
| Ниацин | 1.804 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 161.73 мг | 2500 мг | 6.5% | 6.3% | 1546 г |
| Кальций, Ca | 15.54 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.6% | 6435 г |
| Магний, Mg | 17.99 мг | 400 мг | 4.5% | 4.4% | 2223 г |
| Натрий, Na | 22.83 мг | 1300 мг | 1.8% | 1.7% | 5694 г |
| Сера, S | 66.97 мг | 1000 мг | 6.7% | 6.5% | 1493 г |
| Фосфор, P | 78.9 мг | 800 мг | 9.9% | 9.6% | 1014 г |
| Хлор, Cl | 54.12 мг | 2300 мг | 2.4% | 2.3% | 4250 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 110.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 26.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.415 мг | 18 мг | 2.3% | 2.2% | 4337 г |
| Йод, I | 15.76 мкг | 150 мкг | 10.5% | 10.2% | 952 г |
| Кобальт, Co | 6.798 мкг | 10 мкг | 68% | 66% | 147 г |
| Литий, Li | 1.079 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0455 мг | 2 мг | 2.3% | 2.2% | 4396 г |
| Медь, Cu | 45.61 мкг | 1000 мкг | 4.6% | 4.5% | 2193 г |
| Молибден, Mo | 1.229 мкг | 70 мкг | 1.8% | 1.7% | 5696 г |
| Никель, Ni | 2.235 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 62.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.018 мкг | 55 мкг | 305556 г | ||
| Фтор, F | 147.23 мкг | 4000 мкг | 3.7% | 3.6% | 2717 г |
| Хром, Cr | 17.16 мкг | 50 мкг | 34.3% | 33.3% | 291 г |
| Цинк, Zn | 0.326 мг | 12 мг | 2.7% | 2.6% | 3681 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.049 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.093 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.458 г | ~ | |||
| Валин | 0.288 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.281 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.245 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.383 г | ~ | |||
| Лизин | 0.721 г | ~ | |||
| Метионин | 0.126 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.191 г | ~ | |||
| Треонин | 0.226 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.066 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.165 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.387 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.193 г | ~ | |||
| Аланин | 0.569 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.679 г | ~ | |||
| Глицин | 0.318 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.808 г | ~ | |||
| Пролин | 0.163 г | ~ | |||
| Серин | 0.225 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.222 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.065 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 33.3% | 32.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 24.58 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.59 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.074 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.243 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.061 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.869 г | min 16.8 г | 5.2% | 5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.092 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.432 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.16 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.184 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.542 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.8% | 4.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.204 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.012 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.086 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.031 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.184 г | ~ |
Энергетическая ценность Голец с рисом составляет 103,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».