| Минтай (Припускание) | 600 г |
| Морковь припущенная по 1-214 (Припускание) | 100 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 30 г |
| Vegeta Приправа для рыбы | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 77 ккал | 1684 ккал | 4.6% | 6% | 2187 г |
| Белки | 14.9 г | 76 г | 19.6% | 25.5% | 510 г |
| Жиры | 1.1 г | 56 г | 2% | 2.6% | 5091 г |
| Углеводы | 1.7 г | 219 г | 0.8% | 1% | 12882 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 3.9% | 3333 г |
| Вода | 82 г | 2273 г | 3.6% | 4.7% | 2772 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 352.6 мкг | 900 мкг | 39.2% | 50.9% | 255 г |
| Ретинол | 0.008 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.052 мг | 5 мг | 41% | 53.2% | 244 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.089 мг | 1.5 мг | 5.9% | 7.7% | 1685 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.093 мг | 1.8 мг | 5.2% | 6.8% | 1935 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.113 мг | 2 мг | 5.7% | 7.4% | 1770 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.712 мкг | 400 мкг | 1.4% | 1.8% | 7003 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.54 мг | 90 мг | 0.6% | 0.8% | 16667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.491 мг | 15 мг | 3.3% | 4.3% | 3055 г |
| Витамин Н, биотин | 0.048 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 104167 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.1157 мг | 20 мг | 25.6% | 33.2% | 391 г |
| Ниацин | 1.219 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 314.35 мг | 2500 мг | 12.6% | 16.4% | 795 г |
| Кальций, Ca | 35.89 мг | 1000 мг | 3.6% | 4.7% | 2786 г |
| Магний, Mg | 45.87 мг | 400 мг | 11.5% | 14.9% | 872 г |
| Натрий, Na | 73.19 мг | 1300 мг | 5.6% | 7.3% | 1776 г |
| Сера, S | 184.96 мг | 1000 мг | 18.5% | 24% | 541 г |
| Фосфор, P | 174.4 мг | 800 мг | 21.8% | 28.3% | 459 г |
| Хлор, Cl | 177.49 мг | 2300 мг | 7.7% | 10% | 1296 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 21.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 10.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.839 мг | 18 мг | 4.7% | 6.1% | 2145 г |
| Йод, I | 160.3 мкг | 150 мкг | 106.9% | 138.8% | 94 г |
| Кобальт, Co | 16.281 мкг | 10 мкг | 162.8% | 211.4% | 61 г |
| Марганец, Mn | 0.119 мг | 2 мг | 6% | 7.8% | 1681 г |
| Медь, Cu | 143.59 мкг | 1000 мкг | 14.4% | 18.7% | 696 г |
| Молибден, Mo | 4.27 мкг | 70 мкг | 6.1% | 7.9% | 1639 г |
| Никель, Ni | 7.633 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 25.4 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 748.99 мкг | 4000 мкг | 18.7% | 24.3% | 534 г |
| Хром, Cr | 58.83 мкг | 50 мкг | 117.7% | 152.9% | 85 г |
| Цинк, Zn | 1.2411 мг | 12 мг | 10.3% | 13.4% | 967 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.039 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.015 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.076 г | ~ | |||
| Валин | 0.962 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.428 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.177 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.391 г | ~ | |||
| Лизин | 1.925 г | ~ | |||
| Метионин | 0.641 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.802 г | ~ | |||
| Треонин | 0.963 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.215 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.75 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.392 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.035 г | ~ | |||
| Аланин | 0.964 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.285 г | ~ | |||
| Глицин | 0.856 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.4 г | ~ | |||
| Пролин | 0.642 г | ~ | |||
| Серин | 0.749 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.642 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.161 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 28.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 53.38 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.107 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.032 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.171 г | min 16.8 г | 1% | 1.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.043 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.085 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.438 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.9% | 5.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.192 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.203 г | ~ |
Энергетическая ценность минтай на шубе из овощей составляет 77 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».