| Пшеничная мука, второго сорта (Запекание) | 250 г |
| Мед пчелиный | 60 г |
| Масло сливочное несоленое «Крестьянское» | 100 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 50 г |
| Имбирь, молотый | 10 г |
| Мускатный цвет, молотый | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 423.5 ккал | 1684 ккал | 25.1% | 5.9% | 398 г |
| Белки | 8.8 г | 76 г | 11.6% | 2.7% | 864 г |
| Жиры | 20.3 г | 56 г | 36.3% | 8.6% | 276 г |
| Углеводы | 50.8 г | 219 г | 23.2% | 5.5% | 431 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 1.3% | 1818 г |
| Вода | 22.7 г | 2273 г | 1% | 0.2% | 10013 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 139.1 мкг | 900 мкг | 15.5% | 3.7% | 647 г |
| Ретинол | 0.121 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.084 мг | 5 мг | 1.7% | 0.4% | 5952 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.186 мг | 1.5 мг | 12.4% | 2.9% | 806 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.159 мг | 1.8 мг | 8.8% | 2.1% | 1132 г |
| Витамин В4, холин | 81.47 мг | 500 мг | 16.3% | 3.8% | 614 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.656 мг | 5 мг | 13.1% | 3.1% | 762 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.345 мг | 2 мг | 17.3% | 4.1% | 580 г |
| Витамин В9, фолаты | 27.754 мкг | 400 мкг | 6.9% | 1.6% | 1441 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.061 мкг | 3 мкг | 2% | 0.5% | 4918 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.8 мг | 90 мг | 0.9% | 0.2% | 11250 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.567 мкг | 10 мкг | 5.7% | 1.3% | 1764 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.307 мг | 15 мг | 2% | 0.5% | 4886 г |
| гамма Токоферол | 0.071 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 4.994 мкг | 50 мкг | 10% | 2.4% | 1001 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Дигидрофиллохинон | 0.057 мкг | ~ | |||
| Витамин РР, НЭ | 3.6507 мг | 20 мг | 18.3% | 4.3% | 548 г |
| Ниацин | 2.52 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.08 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 213.33 мг | 2500 мг | 8.5% | 2% | 1172 г |
| Кальций, Ca | 41.35 мг | 1000 мг | 4.1% | 1% | 2418 г |
| Кремний, Si | 1.182 мг | 30 мг | 3.9% | 0.9% | 2538 г |
| Магний, Mg | 52.29 мг | 400 мг | 13.1% | 3.1% | 765 г |
| Натрий, Na | 26.74 мг | 1300 мг | 2.1% | 0.5% | 4862 г |
| Сера, S | 76.03 мг | 1000 мг | 7.6% | 1.8% | 1315 г |
| Фосфор, P | 144.4 мг | 800 мг | 18.1% | 4.3% | 554 г |
| Хлор, Cl | 35.32 мг | 2300 мг | 1.5% | 0.4% | 6512 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 827.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 55 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 76.83 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.489 мг | 18 мг | 19.4% | 4.6% | 516 г |
| Йод, I | 2.65 мкг | 150 мкг | 1.8% | 0.4% | 5660 г |
| Кобальт, Co | 2.998 мкг | 10 мкг | 30% | 7.1% | 334 г |
| Марганец, Mn | 1.7001 мг | 2 мг | 85% | 20.1% | 118 г |
| Медь, Cu | 260.8 мкг | 1000 мкг | 26.1% | 6.2% | 383 г |
| Молибден, Mo | 12.766 мкг | 70 мкг | 18.2% | 4.3% | 548 г |
| Никель, Ni | 11.82 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 7.09 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.676 мкг | 55 мкг | 15.8% | 3.7% | 634 г |
| Титан, Ti | 13 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 20.69 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.1% | 19333 г |
| Хром, Cr | 3.13 мкг | 50 мкг | 6.3% | 1.5% | 1597 г |
| Цинк, Zn | 1.4132 мг | 12 мг | 11.8% | 2.8% | 849 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 36.413 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 11.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.083 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.116 г | ~ | |||
| Валин | 0.111 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.053 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.089 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.158 г | ~ | |||
| Лизин | 0.123 г | ~ | |||
| Метионин | 0.056 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.092 г | ~ | |||
| Треонин | 0.09 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.037 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.094 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.152 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.112 г | ~ | |||
| Аланин | 0.099 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.192 г | ~ | |||
| Глицин | 0.067 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.261 г | ~ | |||
| Пролин | 0.067 г | ~ | |||
| Серин | 0.129 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.072 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.039 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 2.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 107.57 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 3.688 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 11.9 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.636 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.291 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.156 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.394 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.408 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.905 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 5.658 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.732 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.078 г | min 16.8 г | 36.2% | 8.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.365 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.609 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.008 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.506 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.5% | 1.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.464 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность имбирное печенье составляет 423,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».