Мой здоровый рацион

Рецепт Коржик молочно-ванильный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Коржик молочно-ванильный

Мука высшего сорта из мыгких сортов пшеницы 143 г
Сахар-песок 200 г
Маргарин молочный столовый 55 г
Яйцо куриное 40 г
Молоко сухое, обезжиренное в герметичной упаковке 17 г
Молоко сухое «Смоленское», 15,0% жирности 15 г
Молоко сухое цельное, 25,0% жирности 15 г
Пищевая сода 2 г
Вода 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Коржик молочно-ванильный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 389.2 ккал 1684 ккал 23.1% 5.9% 433 г
Белки 6.7 г 76 г 8.8% 2.3% 1134 г
Жиры 11.5 г 56 г 20.5% 5.3% 487 г
Углеводы 64.6 г 219 г 29.5% 7.6% 339 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 1.3% 2000 г
Вода 15 г 2273 г 0.7% 0.2% 15153 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 73.2 мкг 900 мкг 8.1% 2.1% 1230 г
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.08 мг 1.5 мг 5.3% 1.4% 1875 г
Витамин В2, рибофлавин 0.188 мг 1.8 мг 10.4% 2.7% 957 г
Витамин В4, холин 22.63 мг 500 мг 4.5% 1.2% 2209 г
Витамин В5, пантотеновая 0.142 мг 5 мг 2.8% 0.7% 3521 г
Витамин В6, пиридоксин 0.019 мг 2 мг 1% 0.3% 10526 г
Витамин В9, фолаты 1.03 мкг 400 мкг 0.3% 0.1% 38835 г
Витамин В12, кобаламин 0.079 мкг 3 мкг 2.6% 0.7% 3797 г
Витамин C, аскорбиновая 0.38 мг 90 мг 0.4% 0.1% 23684 г
Витамин D, кальциферол 0.181 мкг 10 мкг 1.8% 0.5% 5525 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.028 мг 15 мг 20.2% 5.2% 495 г
Витамин Н, биотин 1.917 мкг 50 мкг 3.8% 1% 2608 г
Витамин РР, НЭ 1.7794 мг 20 мг 8.9% 2.3% 1124 г
Макроэлементы
Калий, K 156.31 мг 2500 мг 6.3% 1.6% 1599 г
Кальций, Ca 109.79 мг 1000 мг 11% 2.8% 911 г
Магний, Mg 19.03 мг 400 мг 4.8% 1.2% 2102 г
Натрий, Na 180.16 мг 1300 мг 13.9% 3.6% 722 г
Сера, S 17.01 мг 1000 мг 1.7% 0.4% 5879 г
Фосфор, P 119.4 мг 800 мг 14.9% 3.8% 670 г
Хлор, Cl 23.1 мг 2300 мг 1% 0.3% 9957 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.727 мг 18 мг 4% 1% 2476 г
Йод, I 2.45 мкг 150 мкг 1.6% 0.4% 6122 г
Кобальт, Co 0.875 мкг 10 мкг 8.8% 2.3% 1143 г
Марганец, Mn 0.0032 мг 2 мг 0.2% 0.1% 62500 г
Медь, Cu 7.89 мкг 1000 мкг 0.8% 0.2% 12674 г
Молибден, Mo 0.95 мкг 70 мкг 1.4% 0.4% 7368 г
Селен, Se 2.725 мкг 55 мкг 5% 1.3% 2018 г
Фтор, F 26.28 мкг 4000 мкг 0.7% 0.2% 15221 г
Хром, Cr 0.51 мкг 50 мкг 1% 0.3% 9804 г
Цинк, Zn 0.1264 мг 12 мг 1.1% 0.3% 9494 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 50 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Коржик молочно-ванильный составляет 389,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».