| Капуста белокочанная | 800 г |
| Лук репчатый | 150 г |
| Морковь, красная | 150 г |
| Томатная паста. Консервы | 100 г |
| Масло подсолнечное | 15 г |
| Масло подсолнечное | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 54.3 ккал | 1684 ккал | 3.2% | 5.9% | 3101 г |
| Белки | 1.9 г | 76 г | 2.5% | 4.6% | 4000 г |
| Жиры | 2.1 г | 56 г | 3.8% | 7% | 2667 г |
| Углеводы | 6.5 г | 219 г | 3% | 5.5% | 3369 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 18.4% | 1000 г |
| Вода | 86 г | 2273 г | 3.8% | 7% | 2643 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 271.3 мкг | 900 мкг | 30.1% | 55.4% | 332 г |
| бета Каротин | 1.629 мг | 5 мг | 32.6% | 60% | 307 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.045 мг | 1.5 мг | 3% | 5.5% | 3333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.051 мг | 1.8 мг | 2.8% | 5.2% | 3529 г |
| Витамин В4, холин | 6.99 мг | 500 мг | 1.4% | 2.6% | 7153 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.249 мг | 5 мг | 5% | 9.2% | 2008 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.141 мг | 2 мг | 7.1% | 13.1% | 1418 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.776 мкг | 400 мкг | 2.7% | 5% | 3712 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 34.9 мг | 90 мг | 38.8% | 71.5% | 258 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.118 мг | 15 мг | 7.5% | 13.8% | 1342 г |
| Витамин Н, биотин | 0.55 мкг | 50 мкг | 1.1% | 2% | 9091 г |
| Витамин К, филлохинон | 51.2 мкг | 120 мкг | 42.7% | 78.6% | 234 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9959 мг | 20 мг | 5% | 9.2% | 2008 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 313.27 мг | 2500 мг | 12.5% | 23% | 798 г |
| Кальций, Ca | 40.08 мг | 1000 мг | 4% | 7.4% | 2495 г |
| Магний, Mg | 20.9 мг | 400 мг | 5.2% | 9.6% | 1914 г |
| Натрий, Na | 12.78 мг | 1300 мг | 1% | 1.8% | 10172 г |
| Сера, S | 37.02 мг | 1000 мг | 3.7% | 6.8% | 2701 г |
| Фосфор, P | 39.7 мг | 800 мг | 5% | 9.2% | 2015 г |
| Хлор, Cl | 53.88 мг | 2300 мг | 2.3% | 4.2% | 4269 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 179.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12.12 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.763 мг | 18 мг | 4.2% | 7.7% | 2359 г |
| Йод, I | 3.67 мкг | 150 мкг | 2.4% | 4.4% | 4087 г |
| Кобальт, Co | 4.857 мкг | 10 мкг | 48.6% | 89.5% | 206 г |
| Марганец, Mn | 0.18 мг | 2 мг | 9% | 16.6% | 1111 г |
| Медь, Cu | 106.73 мкг | 1000 мкг | 10.7% | 19.7% | 937 г |
| Молибден, Mo | 11.429 мкг | 70 мкг | 16.3% | 30% | 612 г |
| Селен, Se | 0.208 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.7% | 26442 г |
| Фтор, F | 17.06 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.7% | 23447 г |
| Хром, Cr | 3.88 мкг | 50 мкг | 7.8% | 14.4% | 1289 г |
| Цинк, Zn | 0.5041 мг | 12 мг | 4.2% | 7.7% | 2380 г |
Энергетическая ценность Капуста тушеная составляет 54,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».