| Арахис | 256 г |
| сироп топинамбура | 65 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 494.3 ккал | 1684 ккал | 29.4% | 5.9% | 341 г |
| Белки | 21 г | 76 г | 27.6% | 5.6% | 362 г |
| Жиры | 36 г | 56 г | 64.3% | 13% | 156 г |
| Углеводы | 21.2 г | 219 г | 9.7% | 2% | 1033 г |
| Пищевые волокна | 6.5 г | 20 г | 32.5% | 6.6% | 308 г |
| Вода | 6.3 г | 2273 г | 0.3% | 0.1% | 36079 г |
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.59 мг | 1.5 мг | 39.3% | 8% | 254 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.088 мг | 1.8 мг | 4.9% | 1% | 2045 г |
| Витамин В4, холин | 41.87 мг | 500 мг | 8.4% | 1.7% | 1194 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.409 мг | 5 мг | 28.2% | 5.7% | 355 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.278 мг | 2 мг | 13.9% | 2.8% | 719 г |
| Витамин В9, фолаты | 191.402 мкг | 400 мкг | 47.9% | 9.7% | 209 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.23 мг | 90 мг | 4.7% | 1% | 2128 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 8.055 мг | 15 мг | 53.7% | 10.9% | 186 г |
| Витамин РР, НЭ | 15.0729 мг | 20 мг | 75.4% | 15.3% | 133 г |
| Ниацин | 10.527 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 524.76 мг | 2500 мг | 21% | 4.2% | 476 г |
| Кальций, Ca | 60.61 мг | 1000 мг | 6.1% | 1.2% | 1650 г |
| Магний, Mg | 145.15 мг | 400 мг | 36.3% | 7.3% | 276 г |
| Натрий, Na | 18.34 мг | 1300 мг | 1.4% | 0.3% | 7088 г |
| Фосфор, P | 279.1 мг | 800 мг | 34.9% | 7.1% | 287 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 3.988 мг | 18 мг | 22.2% | 4.5% | 451 г |
| Марганец, Mn | 1.5424 мг | 2 мг | 77.1% | 15.6% | 130 г |
| Медь, Cu | 912.35 мкг | 1000 мкг | 91.2% | 18.5% | 110 г |
| Селен, Se | 5.742 мкг | 55 мкг | 10.4% | 2.1% | 958 г |
| Цинк, Zn | 2.6079 мг | 12 мг | 21.7% | 4.4% | 460 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.546 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 5.991 г | ~ | |||
| Аргинин* | 2.373 г | ~ | |||
| Валин | 0.994 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.5 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.72 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.406 г | ~ | |||
| Лизин | 0.749 г | ~ | |||
| Метионин | 0.23 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.494 г | ~ | |||
| Треонин | 0.593 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.227 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.071 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.906 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 14.182 г | ~ | |||
| Аланин | 0.856 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.125 г | ~ | |||
| Глицин | 1.212 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 4.013 г | ~ | |||
| Пролин | 0.955 г | ~ | |||
| Серин | 1.053 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.835 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.262 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 12 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 20.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 103.676 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.08 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.828 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.196 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.558 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.877 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.08 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 15.392 г | min 16.8 г | 91.6% | 18.5% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 14.993 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.399 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 12.122 г | от 11.2 до 20.6 г | 100% | 20.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 11.963 г | ~ |
Энергетическая ценность Живая арахисовая паста составляет 494,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».