| Грибы, вареные, с солью | 384 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 112 г |
| Масло подсолнечное | 12 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 51.8 ккал | 1684 ккал | 3.1% | 6% | 3251 г |
| Белки | 2 г | 76 г | 2.6% | 5% | 3800 г |
| Жиры | 2.9 г | 56 г | 5.2% | 10% | 1931 г |
| Углеводы | 5.5 г | 219 г | 2.5% | 4.8% | 3982 г |
| Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 23.2% | 833 г |
| Вода | 87.6 г | 2273 г | 3.9% | 7.5% | 2595 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.066 мг | 1.5 мг | 4.4% | 8.5% | 2273 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.243 мг | 1.8 мг | 13.5% | 26.1% | 741 г |
| Витамин В4, холин | 16.25 мг | 500 мг | 3.3% | 6.4% | 3077 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.744 мг | 5 мг | 34.9% | 67.4% | 287 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.104 мг | 2 мг | 5.2% | 10% | 1923 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.432 мкг | 400 мкг | 4.1% | 7.9% | 2434 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.46 мг | 90 мг | 5% | 9.7% | 2018 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.159 мкг | 10 мкг | 1.6% | 3.1% | 6289 г |
| Витамин D2, эргокальциферол | 0.159 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.15 мг | 15 мг | 7.7% | 14.9% | 1304 г |
| Витамин Н, биотин | 0.209 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.8% | 23923 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.6694 мг | 20 мг | 18.3% | 35.3% | 545 г |
| Ниацин | 0.04 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 316.15 мг | 2500 мг | 12.6% | 24.3% | 791 г |
| Кальций, Ca | 10.54 мг | 1000 мг | 1.1% | 2.1% | 9488 г |
| Магний, Mg | 12.16 мг | 400 мг | 3% | 5.8% | 3289 г |
| Натрий, Na | 190.35 мг | 1300 мг | 14.6% | 28.2% | 683 г |
| Сера, S | 15.1 мг | 1000 мг | 1.5% | 2.9% | 6623 г |
| Фосфор, P | 80.1 мг | 800 мг | 10% | 19.3% | 999 г |
| Хлор, Cl | 5.81 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.6% | 39587 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 92.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 46.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.535 мг | 18 мг | 8.5% | 16.4% | 1173 г |
| Йод, I | 0.7 мкг | 150 мкг | 0.5% | 1% | 21429 г |
| Кобальт, Co | 1.162 мкг | 10 мкг | 11.6% | 22.4% | 861 г |
| Марганец, Mn | 0.1451 мг | 2 мг | 7.3% | 14.1% | 1378 г |
| Медь, Cu | 422.44 мкг | 1000 мкг | 42.2% | 81.5% | 237 г |
| Никель, Ni | 0.697 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 110.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.676 мкг | 55 мкг | 19.4% | 37.5% | 515 г |
| Фтор, F | 7.2 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.4% | 55556 г |
| Хром, Cr | 0.46 мкг | 50 мкг | 0.9% | 1.7% | 10870 г |
| Цинк, Zn | 0.8906 мг | 12 мг | 7.4% | 14.3% | 1347 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.021 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.066 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.081 г | ~ | |||
| Валин | 0.136 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.035 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.052 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.079 г | ~ | |||
| Лизин | 0.074 г | ~ | |||
| Метионин | 0.02 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.069 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.024 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.057 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.016 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.154 г | ~ | |||
| Аланин | 0.125 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.125 г | ~ | |||
| Глицин | 0.061 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.243 г | ~ | |||
| Пролин | 0.05 г | ~ | |||
| Серин | 0.059 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.032 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 4.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 4.979 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.004 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.178 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.11 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.599 г | min 16.8 г | 3.6% | 6.9% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.596 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.635 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.6% | 28.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.631 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Грибы отварные, обжаренные с луком составляет 51,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».