| Морковь отварная по 2-40 (Варка без слива) | 180 г |
| Картофель отварной по 1-206 (Варка без слива) | 370 г |
| Свекла отварная по 1-76 (Варка без слива) | 400 г |
| Огурец маринованный | 190 г |
| Горошек зеленый. Консервы | 280 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 46.9 ккал | 1684 ккал | 2.8% | 6% | 3591 г |
| Белки | 2.2 г | 76 г | 2.9% | 6.2% | 3455 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 0.9% | 28000 г |
| Углеводы | 9 г | 219 г | 4.1% | 8.7% | 2433 г |
| Пищевые волокна | 2.6 г | 20 г | 13% | 27.7% | 769 г |
| Вода | 84.1 г | 2273 г | 3.7% | 7.9% | 2703 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 262.8 мкг | 900 мкг | 29.2% | 62.3% | 342 г |
| бета Каротин | 1.576 мг | 5 мг | 31.5% | 67.2% | 317 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 7.9% | 2679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.045 мг | 1.8 мг | 2.5% | 5.3% | 4000 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.023 мг | 5 мг | 0.5% | 1.1% | 21739 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.016 мг | 2 мг | 0.8% | 1.7% | 12500 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.465 мкг | 400 мкг | 0.6% | 1.3% | 16227 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.87 мг | 90 мг | 5.4% | 11.5% | 1848 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.15 мг | 15 мг | 1% | 2.1% | 10000 г |
| Витамин Н, биотин | 0.308 мкг | 50 мкг | 0.6% | 1.3% | 16234 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0046 мг | 20 мг | 5% | 10.7% | 1991 г |
| Ниацин | 0.537 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 273.95 мг | 2500 мг | 11% | 23.5% | 913 г |
| Кальций, Ca | 27.02 мг | 1000 мг | 2.7% | 5.8% | 3701 г |
| Кремний, Si | 2.568 мг | 30 мг | 8.6% | 18.3% | 1168 г |
| Магний, Mg | 21.5 мг | 400 мг | 5.4% | 11.5% | 1860 г |
| Натрий, Na | 115.94 мг | 1300 мг | 8.9% | 19% | 1121 г |
| Сера, S | 5.9 мг | 1000 мг | 0.6% | 1.3% | 16949 г |
| Фосфор, P | 49.3 мг | 800 мг | 6.2% | 13.2% | 1623 г |
| Хлор, Cl | 4.25 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.4% | 54118 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 20.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.66 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.083 мг | 18 мг | 6% | 12.8% | 1662 г |
| Йод, I | 0.56 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.9% | 26786 г |
| Кобальт, Co | 0.39 мкг | 10 мкг | 3.9% | 8.3% | 2564 г |
| Марганец, Mn | 0.0411 мг | 2 мг | 2.1% | 4.5% | 4866 г |
| Медь, Cu | 26.71 мкг | 1000 мкг | 2.7% | 5.8% | 3744 г |
| Молибден, Mo | 2.609 мкг | 70 мкг | 3.7% | 7.9% | 2683 г |
| Селен, Se | 0.39 мкг | 55 мкг | 0.7% | 1.5% | 14103 г |
| Фтор, F | 0.92 мкг | 4000 мкг | 434783 г | ||
| Хром, Cr | 0.27 мкг | 50 мкг | 0.5% | 1.1% | 18519 г |
| Цинк, Zn | 0.1335 мг | 12 мг | 1.1% | 2.3% | 8989 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.554 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.07 г | ~ | |||
| Валин | 0.033 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.012 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.029 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.047 г | ~ | |||
| Лизин | 0.047 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Треонин | 0.031 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.027 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.047 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.029 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.097 г | ~ | |||
| Глицин | 0.033 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.072 г | ~ | |||
| Пролин | 0.031 г | ~ | |||
| Серин | 0.033 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.021 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность винегрет составляет 46,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».