| Орех-пекан, жареный без масла, с добавлением соли | 25 г |
| Лосось атлантический, разведенный на ферме, приготовленный на жару | 200 г |
| Шпинат, сырой | 200 г |
| Масло оливковое | 5 г |
поджарить орех с оливковым маслом, добавить лосось отправить в духовку на 12 мин
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 158.2 ккал | 1684 ккал | 9.4% | 5.9% | 1064 г |
| Белки | 12.2 г | 76 г | 16.1% | 10.2% | 623 г |
| Жиры | 11.4 г | 56 г | 20.4% | 12.9% | 491 г |
| Углеводы | 2.5 г | 219 г | 1.1% | 0.7% | 8760 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 5.1% | 1250 г |
| Вода | 72.7 г | 2273 г | 3.2% | 2% | 3127 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 218.5 мкг | 900 мкг | 24.3% | 15.4% | 412 г |
| бета Каротин | 2.622 мг | 5 мг | 52.4% | 33.1% | 191 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 5673.488 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.221 мг | 1.5 мг | 14.7% | 9.3% | 679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.157 мг | 1.8 мг | 8.7% | 5.5% | 1146 г |
| Витамин В4, холин | 8.98 мг | 500 мг | 1.8% | 1.1% | 5568 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.757 мг | 5 мг | 15.1% | 9.5% | 661 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.403 мг | 2 мг | 20.2% | 12.8% | 496 г |
| Витамин В9, фолаты | 106.977 мкг | 400 мкг | 26.7% | 16.9% | 374 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.302 мкг | 3 мкг | 43.4% | 27.4% | 230 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.83 мг | 90 мг | 16.5% | 10.4% | 607 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.16 мг | 15 мг | 7.7% | 4.9% | 1293 г |
| бета Токоферол | 0.008 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 1.454 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.045 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 224.6 мкг | 120 мкг | 187.2% | 118.3% | 53 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.1465 мг | 20 мг | 20.7% | 13.1% | 482 г |
| Бетаин | 47.721 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 462.79 мг | 2500 мг | 18.5% | 11.7% | 540 г |
| Кальций, Ca | 57.21 мг | 1000 мг | 5.7% | 3.6% | 1748 г |
| Магний, Mg | 58.37 мг | 400 мг | 14.6% | 9.2% | 685 г |
| Натрий, Na | 87.38 мг | 1300 мг | 6.7% | 4.2% | 1488 г |
| Фосфор, P | 157.1 мг | 800 мг | 19.6% | 12.4% | 509 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.586 мг | 18 мг | 8.8% | 5.6% | 1135 г |
| Марганец, Mn | 0.6533 мг | 2 мг | 32.7% | 20.7% | 306 г |
| Медь, Cu | 151.1 мкг | 1000 мкг | 15.1% | 9.5% | 662 г |
| Селен, Se | 19.953 мкг | 55 мкг | 36.3% | 22.9% | 276 г |
| Цинк, Zn | 0.7413 мг | 12 мг | 6.2% | 3.9% | 1619 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.014 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.761 г | ~ | |||
| Валин | 0.629 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.348 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.562 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.975 г | ~ | |||
| Лизин | 1.042 г | ~ | |||
| Метионин | 0.34 г | ~ | |||
| Треонин | 0.526 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.139 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.487 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.712 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.22 г | ~ | |||
| Глицин | 0.583 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.804 г | ~ | |||
| Пролин | 0.437 г | ~ | |||
| Серин | 0.496 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.41 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.136 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 63.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 46.8% | 29.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 29.3 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 9.128 мг | ~ | |||
| Кампестерол | 0.233 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.116 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 5.698 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.27 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.122 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.284 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.4 г | min 16.8 г | 32.1% | 20.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.377 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.252 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.655 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.472 г | от 11.2 до 20.6 г | 31% | 19.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.6 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.175 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.086 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.592 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.321 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.678 г | ~ |
Энергетическая ценность Лосось под панировкой ореха-пекана с шпинатом составляет 158,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».