Мой здоровый рацион

Рецепт Лобіо з красной фасоли. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Лобіо з красной фасоли

Фасоль, зерно (Варка) 100 г
Томатное пюре. Консервы 100 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 5 г
Орех грецкий 10 г
Чеснок перо 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лобіо з красной фасоли".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 191.5 ккал 1684 ккал 11.4% 6% 879 г
Белки 11.9 г 76 г 15.7% 8.2% 639 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 3.6% 1474 г
Углеводы 26 г 219 г 11.9% 6.2% 842 г
Пищевые волокна 6.3 г 20 г 31.5% 16.4% 317 г
Вода 46 г 2273 г 2% 1% 4941 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 136 мкг 900 мкг 15.1% 7.9% 662 г
бета Каротин 0.658 мг 5 мг 13.2% 6.9% 760 г
Витамин В1, тиамин 0.171 мг 1.5 мг 11.4% 6% 877 г
Витамин В2, рибофлавин 0.09 мг 1.8 мг 5% 2.6% 2000 г
Витамин В4, холин 0.3 мг 500 мг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин В5, пантотеновая 0.614 мг 5 мг 12.3% 6.4% 814 г
Витамин В6, пиридоксин 0.464 мг 2 мг 23.2% 12.1% 431 г
Витамин В9, фолаты 47.324 мкг 400 мкг 11.8% 6.2% 845 г
Витамин C, аскорбиновая 13.89 мг 90 мг 15.4% 8% 648 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.746 мг 15 мг 5% 2.6% 2011 г
Витамин К, филлохинон 7.4 мкг 120 мкг 6.2% 3.2% 1622 г
Витамин РР, НЭ 3.5334 мг 20 мг 17.7% 9.2% 566 г
Макроэлементы
Калий, K 860.31 мг 2500 мг 34.4% 18% 291 г
Кальций, Ca 85.56 мг 1000 мг 8.6% 4.5% 1169 г
Кремний, Si 43.192 мг 30 мг 144% 75.2% 69 г
Магний, Mg 75.21 мг 400 мг 18.8% 9.8% 532 г
Натрий, Na 24.51 мг 1300 мг 1.9% 1% 5304 г
Сера, S 79.34 мг 1000 мг 7.9% 4.1% 1260 г
Фосфор, P 272.7 мг 800 мг 34.1% 17.8% 293 г
Хлор, Cl 28.4 мг 2300 мг 1.2% 0.6% 8099 г
Микроэлементы
Бор, B 230 мкг ~
Ванадий, V 89.2 мкг ~
Железо, Fe 3.789 мг 18 мг 21.1% 11% 475 г
Йод, I 5.83 мкг 150 мкг 3.9% 2% 2573 г
Кобальт, Co 9.122 мкг 10 мкг 91.2% 47.6% 110 г
Марганец, Mn 0.7283 мг 2 мг 36.4% 19% 275 г
Медь, Cu 302.32 мкг 1000 мкг 30.2% 15.8% 331 г
Молибден, Mo 18.498 мкг 70 мкг 26.4% 13.8% 378 г
Селен, Se 11.941 мкг 55 мкг 21.7% 11.3% 461 г
Фтор, F 52.82 мкг 4000 мкг 1.3% 0.7% 7573 г
Хром, Cr 4.69 мкг 50 мкг 9.4% 4.9% 1066 г
Цинк, Zn 1.6394 мг 12 мг 13.7% 7.2% 732 г

Энергетическая ценность Лобіо з красной фасоли составляет 191,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».