| Треска (Жарка) | 650 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 68.3 ккал | 1684 ккал | 4.1% | 6% | 2466 г |
| Белки | 16 г | 76 г | 21.1% | 30.9% | 475 г |
| Жиры | 0.5 г | 56 г | 0.9% | 1.3% | 11200 г |
| Вода | 83.7 г | 2273 г | 3.7% | 5.4% | 2716 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 12.4 мкг | 900 мкг | 1.4% | 2% | 7258 г |
| Ретинол | 0.01 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.087 мг | 1.5 мг | 5.8% | 8.5% | 1724 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.069 мг | 1.8 мг | 3.8% | 5.6% | 2609 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.21 мг | 2 мг | 10.5% | 15.4% | 952 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.99 мкг | 400 мкг | 3.5% | 5.1% | 2859 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.981 мкг | 3 мкг | 66% | 96.6% | 151 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.8 мг | 90 мг | 0.9% | 1.3% | 11250 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.114 мг | 15 мг | 7.4% | 10.8% | 1346 г |
| Витамин Н, биотин | 12.381 мкг | 50 мкг | 24.8% | 36.3% | 404 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.181 мг | 20 мг | 35.9% | 52.6% | 279 г |
| Ниацин | 2.42 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 252.57 мг | 2500 мг | 10.1% | 14.8% | 990 г |
| Кальций, Ca | 20.43 мг | 1000 мг | 2% | 2.9% | 4895 г |
| Магний, Mg | 24.51 мг | 400 мг | 6.1% | 8.9% | 1632 г |
| Натрий, Na | 42.9 мг | 1300 мг | 3.3% | 4.8% | 3030 г |
| Сера, S | 247.62 мг | 1000 мг | 24.8% | 36.3% | 404 г |
| Фосфор, P | 171.6 мг | 800 мг | 21.5% | 31.5% | 466 г |
| Хлор, Cl | 204.29 мг | 2300 мг | 8.9% | 13% | 1126 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.464 мг | 18 мг | 2.6% | 3.8% | 3879 г |
| Йод, I | 167.14 мкг | 150 мкг | 111.4% | 163.1% | 90 г |
| Кобальт, Co | 37.143 мкг | 10 мкг | 371.4% | 543.8% | 27 г |
| Марганец, Mn | 0.099 мг | 2 мг | 5% | 7.3% | 2020 г |
| Медь, Cu | 185.71 мкг | 1000 мкг | 18.6% | 27.2% | 538 г |
| Молибден, Mo | 4.952 мкг | 70 мкг | 7.1% | 10.4% | 1414 г |
| Никель, Ni | 11.143 мкг | ~ | |||
| Хром, Cr | 68.1 мкг | 50 мкг | 136.2% | 199.4% | 73 г |
| Цинк, Zn | 1.2629 мг | 12 мг | 10.5% | 15.4% | 950 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.238 г | ~ | |||
| Валин | 1.114 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.557 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.867 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.61 г | ~ | |||
| Лизин | 1.857 г | ~ | |||
| Метионин | 0.619 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.867 г | ~ | |||
| Треонин | 1.114 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.26 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.99 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.733 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.114 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.981 г | ~ | |||
| Глицин | 0.805 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.971 г | ~ | |||
| Пролин | 0.619 г | ~ | |||
| Серин | 0.99 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.743 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.248 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 32.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 49.52 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.099 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.099 г | min 16.8 г | 0.6% | 0.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.062 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.223 г | от 11.2 до 20.6 г | 2% | 2.9% | |
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.074 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.012 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.124 г | ~ |
Энергетическая ценность Треска запеченая составляет 68,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».