Мой здоровый рацион

Рецепт Гречка от 27.10.2013г.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Гречка от 27.10.2013г.

Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая) 413 г
Вода 1155 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гречка от 27.10.2013г.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 82.9 ккал 1684 ккал 4.9% 5.9% 2031 г
Белки 3.4 г 76 г 4.5% 5.4% 2235 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 1.9% 6222 г
Углеводы 15.4 г 219 г 7% 8.4% 1422 г
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 18.1% 667 г
Вода 80 г 2273 г 3.5% 4.2% 2841 г
Витамины
Витамин А, РЭ 0.6 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 150000 г
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.083 мг 1.5 мг 5.5% 6.6% 1807 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 2.9% 4186 г
Витамин В6, пиридоксин 0.11 мг 2 мг 5.5% 6.6% 1818 г
Витамин В9, фолаты 8.824 мкг 400 мкг 2.2% 2.7% 4533 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.221 мг 15 мг 1.5% 1.8% 6787 г
Витамин РР, НЭ 1.9853 мг 20 мг 9.9% 11.9% 1007 г
Макроэлементы
Калий, K 102.69 мг 2500 мг 4.1% 4.9% 2435 г
Кальций, Ca 8.87 мг 1000 мг 0.9% 1.1% 11274 г
Кремний, Si 22.335 мг 30 мг 74.5% 89.9% 134 г
Магний, Mg 54.82 мг 400 мг 13.7% 16.5% 730 г
Натрий, Na 1.5 мг 1300 мг 0.1% 0.1% 86667 г
Сера, S 25.04 мг 1000 мг 2.5% 3% 3994 г
Фосфор, P 80.5 мг 800 мг 10.1% 12.2% 994 г
Хлор, Cl 10.18 мг 2300 мг 0.4% 0.5% 22593 г
Микроэлементы
Бор, B 96.5 мкг ~
Железо, Fe 1.811 мг 18 мг 10.1% 12.2% 994 г
Йод, I 0.91 мкг 150 мкг 0.6% 0.7% 16484 г
Кобальт, Co 0.855 мкг 10 мкг 8.6% 10.4% 1170 г
Марганец, Mn 0.4314 мг 2 мг 21.6% 26.1% 464 г
Медь, Cu 176.94 мкг 1000 мкг 17.7% 21.4% 565 г
Молибден, Mo 9.485 мкг 70 мкг 13.6% 16.4% 738 г
Селен, Se 2.289 мкг 55 мкг 4.2% 5.1% 2403 г
Фтор, F 83.46 мкг 4000 мкг 2.1% 2.5% 4793 г
Хром, Cr 1.1 мкг 50 мкг 2.2% 2.7% 4545 г
Цинк, Zn 0.5653 мг 12 мг 4.7% 5.7% 2123 г

Энергетическая ценность Гречка от 27.10.2013г. составляет 82,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».