Мой здоровый рацион

Рецепт томат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты томат

Фасоль, зерно (Варка) 100 г
Фасоль, зерно (Варка) 1 г
Томатное пюре. Консервы 80 г
Орех грецкий 30 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 10 г
Чеснок луковица 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "томат".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 243.9 ккал 1684 ккал 14.5% 5.9% 690 г
Белки 12.9 г 76 г 17% 7% 589 г
Жиры 9.3 г 56 г 16.6% 6.8% 602 г
Углеводы 25.9 г 219 г 11.8% 4.8% 846 г
Пищевые волокна 6.8 г 20 г 34% 13.9% 294 г
Вода 41 г 2273 г 1.8% 0.7% 5544 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 89.5 мкг 900 мкг 9.9% 4.1% 1006 г
бета Каротин 0.625 мг 5 мг 12.5% 5.1% 800 г
Витамин В1, тиамин 0.2 мг 1.5 мг 13.3% 5.5% 750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.1 мг 1.8 мг 5.6% 2.3% 1800 г
Витамин В4, холин 0.9 мг 500 мг 0.2% 0.1% 55556 г
Витамин В5, пантотеновая 0.697 мг 5 мг 13.9% 5.7% 717 г
Витамин В6, пиридоксин 0.54 мг 2 мг 27% 11.1% 370 г
Витамин В9, фолаты 54.927 мкг 400 мкг 13.7% 5.6% 728 г
Витамин C, аскорбиновая 11.66 мг 90 мг 13% 5.3% 772 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.97 мг 15 мг 6.5% 2.7% 1546 г
Витамин К, филлохинон 14.5 мкг 120 мкг 12.1% 5% 828 г
Витамин РР, НЭ 3.8641 мг 20 мг 19.3% 7.9% 518 г
Макроэлементы
Калий, K 839.26 мг 2500 мг 33.6% 13.8% 298 г
Кальций, Ca 94.2 мг 1000 мг 9.4% 3.9% 1062 г
Кремний, Si 42.429 мг 30 мг 141.4% 58% 71 г
Магний, Mg 81.37 мг 400 мг 20.3% 8.3% 492 г
Натрий, Na 25.02 мг 1300 мг 1.9% 0.8% 5196 г
Сера, S 87.03 мг 1000 мг 8.7% 3.6% 1149 г
Фосфор, P 293.8 мг 800 мг 36.7% 15% 272 г
Хлор, Cl 30.58 мг 2300 мг 1.3% 0.5% 7521 г
Микроэлементы
Бор, B 226 мкг ~
Ванадий, V 87.63 мкг ~
Железо, Fe 3.773 мг 18 мг 21% 8.6% 477 г
Йод, I 6.13 мкг 150 мкг 4.1% 1.7% 2447 г
Кобальт, Co 9.747 мкг 10 мкг 97.5% 40% 103 г
Марганец, Mn 0.9088 мг 2 мг 45.4% 18.6% 220 г
Медь, Cu 351.74 мкг 1000 мкг 35.2% 14.4% 284 г
Молибден, Mo 18.171 мкг 70 мкг 26% 10.7% 385 г
Селен, Se 12.39 мкг 55 мкг 22.5% 9.2% 444 г
Фтор, F 114.13 мкг 4000 мкг 2.9% 1.2% 3505 г
Хром, Cr 4.61 мкг 50 мкг 9.2% 3.8% 1085 г
Цинк, Zn 1.8693 мг 12 мг 15.6% 6.4% 642 г

Энергетическая ценность томат составляет 243,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».