Мой здоровый рацион

Рецепт Куриное филе под апельсиновым соусом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Куриное филе под апельсиновым соусом

Куриная грудка (филе) (Тушение) 530 г
Лимон (Припускание) 40 г
Апельсин (Припускание) 150 г
Лук репчатый 40 г
Чеснок луковица 2 г
Масло оливковое 7 г
Йогурт 3,2% жирности 125 г
Цедра апельсиновая 20 г
Способ приготовления

1 п-150

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриное филе под апельсиновым соусом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 106.6 ккал 1684 ккал 6.3% 5.9% 1580 г
Белки 16.4 г 76 г 21.6% 20.3% 463 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 4.5% 2074 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 1.4% 6636 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4.7% 2000 г
Вода 76 г 2273 г 3.3% 3.1% 2991 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 54.2 мкг 900 мкг 6% 5.6% 1661 г
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.2% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 3.8% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.086 мг 1.8 мг 4.8% 4.5% 2093 г
Витамин В4, холин 59.25 мг 500 мг 11.9% 11.2% 844 г
Витамин В5, пантотеновая 0.692 мг 5 мг 13.8% 12.9% 723 г
Витамин В6, пиридоксин 0.381 мг 2 мг 19.1% 17.9% 525 г
Витамин В9, фолаты 5.693 мкг 400 мкг 1.4% 1.3% 7026 г
Витамин В12, кобаламин 0.481 мкг 3 мкг 16% 15% 624 г
Витамин C, аскорбиновая 9.68 мг 90 мг 10.8% 10.1% 930 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.317 мг 15 мг 2.1% 2% 4732 г
Витамин Н, биотин 7.171 мкг 50 мкг 14.3% 13.4% 697 г
Витамин РР, НЭ 7.7828 мг 20 мг 38.9% 36.5% 257 г
Макроэлементы
Калий, K 277.32 мг 2500 мг 11.1% 10.4% 901 г
Кальций, Ca 40.36 мг 1000 мг 4% 3.8% 2478 г
Магний, Mg 63.55 мг 400 мг 15.9% 14.9% 629 г
Натрий, Na 49.18 мг 1300 мг 3.8% 3.6% 2643 г
Сера, S 138.96 мг 1000 мг 13.9% 13% 720 г
Фосфор, P 131.7 мг 800 мг 16.5% 15.5% 607 г
Хлор, Cl 71.92 мг 2300 мг 3.1% 2.9% 3198 г
Микроэлементы
Бор, B 54.9 мкг ~
Железо, Fe 1.096 мг 18 мг 6.1% 5.7% 1642 г
Йод, I 6.2 мкг 150 мкг 4.1% 3.8% 2419 г
Кобальт, Co 8.958 мкг 10 мкг 89.6% 84.1% 112 г
Марганец, Mn 0.0363 мг 2 мг 1.8% 1.7% 5510 г
Медь, Cu 87.16 мкг 1000 мкг 8.7% 8.2% 1147 г
Молибден, Mo 0.869 мкг 70 мкг 1.2% 1.1% 8055 г
Селен, Se 0.39 мкг 55 мкг 0.7% 0.7% 14103 г
Фтор, F 98.81 мкг 4000 мкг 2.5% 2.3% 4048 г
Хром, Cr 6.67 мкг 50 мкг 13.3% 12.5% 750 г
Цинк, Zn 1.5885 мг 12 мг 13.2% 12.4% 755 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.5 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Куриное филе под апельсиновым соусом составляет 106,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».