Мой здоровый рацион

Рецепт Шоколадный ПП-кекс. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Шоколадный ПП-кекс

Молоко 2,5% 30 г
Яйцо куриное 50 г
Хлопья Овсяные Традиционные 50 г
Какао-порошок 10 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 1 г
Способ приготовления

Приготовление: Смешать все ингредиенты. Получившуюся смесь перелить в пластиковый контейнер(крышкой накрывать не надо,контейнер берите высокий,кекс поднимется ) и отправить в микроволновку при макс.мощности на 1-2 мин.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шоколадный ПП-кекс".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 225.7 ккал 1684 ккал 13.4% 5.9% 746 г
Белки 11.1 г 76 г 14.6% 6.5% 685 г
Жиры 7.8 г 56 г 13.9% 6.2% 718 г
Углеводы 27.5 г 219 г 12.6% 5.6% 796 г
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 5.5% 800 г
Вода 26.6 г 2273 г 1.2% 0.5% 8545 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 92.4 мкг 900 мкг 10.3% 4.6% 974 г
Ретинол 0.089 мг ~
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.2% 21739 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 0.9% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.17 мг 1.8 мг 9.4% 4.2% 1059 г
Витамин В4, холин 89.01 мг 500 мг 17.8% 7.9% 562 г
Витамин В5, пантотеновая 0.461 мг 5 мг 9.2% 4.1% 1085 г
Витамин В6, пиридоксин 0.05 мг 2 мг 2.5% 1.1% 4000 г
Витамин В9, фолаты 2.482 мкг 400 мкг 0.6% 0.3% 16116 г
Витамин В12, кобаламин 0.184 мкг 3 мкг 6.1% 2.7% 1630 г
Витамин D, кальциферол 0.78 мкг 10 мкг 7.8% 3.5% 1282 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.234 мг 15 мг 1.6% 0.7% 6410 г
Витамин Н, биотин 7.163 мкг 50 мкг 14.3% 6.3% 698 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.7589 мг 20 мг 8.8% 3.9% 1137 г
Ниацин 0.195 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 156.67 мг 2500 мг 6.3% 2.8% 1596 г
Кальций, Ca 28.58 мг 1000 мг 2.9% 1.3% 3499 г
Магний, Mg 34.4 мг 400 мг 8.6% 3.8% 1163 г
Натрий, Na 242.48 мг 1300 мг 18.7% 8.3% 536 г
Сера, S 62.41 мг 1000 мг 6.2% 2.7% 1602 г
Фосфор, P 114.5 мг 800 мг 14.3% 6.3% 699 г
Хлор, Cl 55.32 мг 2300 мг 2.4% 1.1% 4158 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.447 мг 18 мг 13.6% 6% 736 г
Йод, I 7.09 мкг 150 мкг 4.7% 2.1% 2116 г
Кобальт, Co 3.546 мкг 10 мкг 35.5% 15.7% 282 г
Марганец, Mn 0.0103 мг 2 мг 0.5% 0.2% 19417 г
Медь, Cu 29.43 мкг 1000 мкг 2.9% 1.3% 3398 г
Молибден, Mo 2.128 мкг 70 мкг 3% 1.3% 3289 г
Селен, Se 11.243 мкг 55 мкг 20.4% 9% 489 г
Фтор, F 19.5 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 20513 г
Хром, Cr 1.42 мкг 50 мкг 2.8% 1.2% 3521 г
Цинк, Zn 0.3936 мг 12 мг 3.3% 1.5% 3049 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.582 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.28 г ~
Валин 0.273 г ~
Гистидин* 0.121 г ~
Изолейцин 0.213 г ~
Лейцин 0.383 г ~
Лизин 0.319 г ~
Метионин 0.149 г ~
Метионин + Цистеин 0.255 г ~
Треонин 0.216 г ~
Триптофан 0.071 г ~
Фенилаланин 0.23 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.401 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.252 г ~
Аспарагиновая кислота 0.436 г ~
Глицин 0.149 г ~
Глутаминовая кислота 0.628 г ~
Пролин 0.142 г ~
Серин 0.33 г ~
Тирозин 0.17 г ~
Цистеин 0.103 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 3.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 202.13 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.727 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.312 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.762 г min 16.8 г 10.5% 4.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.138 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.45 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.447 г от 11.2 до 20.6 г 4% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.39 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.035 г ~

Энергетическая ценность Шоколадный ПП-кекс составляет 225,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».