| Лук зеленый (перо) | 50 г |
| Фасоль, зерно | 400 г |
| Крупа пшено шлифованное | 100 г |
| Яйцо куриное | 47 г |
| Сыр 17% | 100 г |
| Масло оливковое | 15 г |
| Чеснок, сырой | 6 г |
| Помидоры (томаты) | 115 г |
| Брокколи, листья, сырая | 50 г |
½ стакана зеленого лука 2 чайные ложки чеснока ½ стакана кинзы ¾ чайной ложки порошка тмина ¾ чайной ложки порошка чили ½ чайной ложки соли ½ чайной ложки паприки взбить блендером и приготовить на гриле уложить бургер слоями котлету, помидор, зелень
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 234.2 ккал | 1684 ккал | 13.9% | 5.9% | 719 г |
| Белки | 15.1 г | 76 г | 19.9% | 8.5% | 503 г |
| Жиры | 5.6 г | 56 г | 10% | 4.3% | 1000 г |
| Углеводы | 30.1 г | 219 г | 13.7% | 5.8% | 728 г |
| Пищевые волокна | 6.2 г | 20 г | 31% | 13.2% | 323 г |
| Вода | 34.8 г | 2273 г | 1.5% | 0.6% | 6532 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 104.4 мкг | 900 мкг | 11.6% | 5% | 862 г |
| Ретинол | 0.013 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.275 мг | 5 мг | 5.5% | 2.3% | 1818 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.109 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.292 мг | 1.5 мг | 19.5% | 8.3% | 514 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.128 мг | 1.8 мг | 7.1% | 3% | 1406 г |
| Витамин В4, холин | 14.65 мг | 500 мг | 2.9% | 1.2% | 3413 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.694 мг | 5 мг | 13.9% | 5.9% | 720 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.513 мг | 2 мг | 25.7% | 11% | 390 г |
| Витамин В9, фолаты | 52.165 мкг | 400 мкг | 13% | 5.6% | 767 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.028 мкг | 3 мкг | 0.9% | 0.4% | 10714 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.44 мг | 90 мг | 11.6% | 5% | 862 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.117 мкг | 10 мкг | 1.2% | 0.5% | 8547 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.447 мг | 15 мг | 3% | 1.3% | 3356 г |
| Витамин Н, биотин | 1.282 мкг | 50 мкг | 2.6% | 1.1% | 3900 г |
| Витамин К, филлохинон | 10.5 мкг | 120 мкг | 8.8% | 3.8% | 1143 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.7591 мг | 20 мг | 18.8% | 8% | 532 г |
| Ниацин | 1.225 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 603.21 мг | 2500 мг | 24.1% | 10.3% | 414 г |
| Кальций, Ca | 85.37 мг | 1000 мг | 8.5% | 3.6% | 1171 г |
| Кремний, Si | 41.676 мг | 30 мг | 138.9% | 59.3% | 72 г |
| Магний, Mg | 61.91 мг | 400 мг | 15.5% | 6.6% | 646 г |
| Натрий, Na | 33.81 мг | 1300 мг | 2.6% | 1.1% | 3845 г |
| Сера, S | 93.04 мг | 1000 мг | 9.3% | 4% | 1075 г |
| Фосфор, P | 263.7 мг | 800 мг | 33% | 14.1% | 303 г |
| Хлор, Cl | 48 мг | 2300 мг | 2.1% | 0.9% | 4792 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 327 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 236.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 86.07 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.347 мг | 18 мг | 18.6% | 7.9% | 538 г |
| Йод, I | 7.32 мкг | 150 мкг | 4.9% | 2.1% | 2049 г |
| Кобальт, Co | 11.121 мкг | 10 мкг | 111.2% | 47.5% | 90 г |
| Марганец, Mn | 0.7637 мг | 2 мг | 38.2% | 16.3% | 262 г |
| Медь, Cu | 333.06 мкг | 1000 мкг | 33.3% | 14.2% | 300 г |
| Молибден, Mo | 22.307 мкг | 70 мкг | 31.9% | 13.6% | 314 г |
| Никель, Ni | 81.149 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.11 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 19.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.314 мкг | 55 мкг | 24.2% | 10.3% | 413 г |
| Титан, Ti | 70.22 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 28.64 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.3% | 13966 г |
| Хром, Cr | 5.89 мкг | 50 мкг | 11.8% | 5% | 849 г |
| Цинк, Zn | 1.7855 мг | 12 мг | 14.9% | 6.4% | 672 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 27.202 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.611 г | ~ | |||
| Валин | 0.611 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.309 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.555 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.028 г | ~ | |||
| Лизин | 0.811 г | ~ | |||
| Метионин | 0.167 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.287 г | ~ | |||
| Треонин | 0.478 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.151 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.618 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.97 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.561 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.269 г | ~ | |||
| Глицин | 0.444 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.79 г | ~ | |||
| Пролин | 0.831 г | ~ | |||
| Серин | 0.688 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.361 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.123 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 2.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 30.34 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.14 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.053 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.326 г | min 16.8 г | 1.9% | 0.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.278 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.289 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.6% | 1.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.27 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Постный бургер составляет 234,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».