| Печень куриная (Жарка) | 500 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 65 г |
| Вода | 130 г |
| Сыр плавленный "Дружба" | 400 г |
| Масло оливковое | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 287.8 ккал | 1684 ккал | 17.1% | 5.9% | 585 г |
| Белки | 19 г | 76 г | 25% | 8.7% | 400 г |
| Жиры | 20.9 г | 56 г | 37.3% | 13% | 268 г |
| Углеводы | 6 г | 219 г | 2.7% | 0.9% | 3650 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.5% | 6667 г |
| Вода | 187.7 г | 2273 г | 8.3% | 2.9% | 1211 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 10000 мкг | 900 мкг | 1111.1% | 386.1% | 9 г |
| Ретинол | 3.3 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.108 мг | 5 мг | 2.2% | 0.8% | 4630 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.254 мг | 1.5 мг | 16.9% | 5.9% | 591 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.069 мг | 1.8 мг | 59.4% | 20.6% | 168 г |
| Витамин В4, холин | 162 мг | 500 мг | 32.4% | 11.3% | 309 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.011 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 45455 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.763 мг | 2 мг | 38.2% | 13.3% | 262 г |
| Витамин В9, фолаты | 200.975 мкг | 400 мкг | 50.2% | 17.4% | 199 г |
| Витамин В12, кобаламин | 13.817 мкг | 3 мкг | 460.6% | 160% | 22 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.01 мг | 90 мг | 12.2% | 4.2% | 817 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.425 мг | 15 мг | 2.8% | 1% | 3529 г |
| Витамин Н, биотин | 0.097 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 51546 г |
| Витамин РР, НЭ | 11.2095 мг | 20 мг | 56% | 19.5% | 178 г |
| Ниацин | 5.352 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 217.5 мг | 2500 мг | 8.7% | 3% | 1149 г |
| Кальций, Ca | 15.79 мг | 1000 мг | 1.6% | 0.6% | 6333 г |
| Магний, Mg | 18.83 мг | 400 мг | 4.7% | 1.6% | 2124 г |
| Натрий, Na | 37.29 мг | 1300 мг | 2.9% | 1% | 3486 г |
| Сера, S | 177.26 мг | 1000 мг | 17.7% | 6.2% | 564 г |
| Фосфор, P | 208.3 мг | 800 мг | 26% | 9% | 384 г |
| Хлор, Cl | 3.01 мг | 2300 мг | 0.1% | 76412 г | |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 43.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 21.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 10.583 мг | 18 мг | 58.8% | 20.4% | 170 г |
| Йод, I | 0.33 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.1% | 45455 г |
| Кобальт, Co | 13.042 мкг | 10 мкг | 130.4% | 45.3% | 77 г |
| Марганец, Mn | 0.2903 мг | 2 мг | 14.5% | 5% | 689 г |
| Медь, Cu | 331.55 мкг | 1000 мкг | 33.2% | 11.5% | 302 г |
| Молибден, Mo | 48.333 мкг | 70 мкг | 69% | 24% | 145 г |
| Никель, Ni | 0.325 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 51.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 45.5 мкг | 55 мкг | 82.7% | 28.7% | 121 г |
| Фтор, F | 25.03 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.2% | 15981 г |
| Хром, Cr | 7.72 мкг | 50 мкг | 15.4% | 5.4% | 648 г |
| Цинк, Zn | 5.5921 мг | 12 мг | 46.6% | 16.2% | 215 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.01 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.031 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.859 г | ~ | |||
| Валин | 1.053 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.352 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.788 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.614 г | ~ | |||
| Лизин | 0.898 г | ~ | |||
| Метионин | 0.351 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.552 г | ~ | |||
| Треонин | 0.604 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.335 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.821 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.383 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.072 г | ~ | |||
| Аланин | 1.215 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.566 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.05 г | ~ | |||
| Глицин | 0.896 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.341 г | ~ | |||
| Пролин | 0.845 г | ~ | |||
| Серин | 0.411 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.562 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.193 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 7.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 291.67 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.333 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.188 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.475 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.028 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.638 г | min 16.8 г | 21.7% | 7.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.152 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.447 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.025 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.995 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.9% | 3.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.883 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.1 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриная печень в сырном соусе составляет 287,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».