| Тесто пирожковое | 61 г |
| Фарш из печени и легкого | 38 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 219.9 ккал | 1684 ккал | 13.1% | 6% | 766 г |
| Белки | 11.7 г | 76 г | 15.4% | 7% | 650 г |
| Жиры | 7.4 г | 56 г | 13.2% | 6% | 757 г |
| Углеводы | 26.8 г | 219 г | 12.2% | 5.5% | 817 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 3.9% | 1176 г |
| Вода | 57.5 г | 2273 г | 2.5% | 1.1% | 3953 г |
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 998.5 мкг | 900 мкг | 110.9% | 50.4% | 90 г |
| Ретинол | 0.997 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.174 мг | 1.5 мг | 11.6% | 5.3% | 862 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.431 мг | 1.8 мг | 23.9% | 10.9% | 418 г |
| Витамин В4, холин | 182.5 мг | 500 мг | 36.5% | 16.6% | 274 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.897 мг | 5 мг | 37.9% | 17.2% | 264 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.259 мг | 2 мг | 13% | 5.9% | 772 г |
| Витамин В9, фолаты | 83.271 мкг | 400 мкг | 20.8% | 9.5% | 480 г |
| Витамин В12, кобаламин | 14.469 мкг | 3 мкг | 482.3% | 219.3% | 21 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.98 мг | 90 мг | 3.3% | 1.5% | 3020 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.386 мкг | 10 мкг | 3.9% | 1.8% | 2591 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.943 мг | 15 мг | 19.6% | 8.9% | 510 г |
| Витамин Н, биотин | 25.307 мкг | 50 мкг | 50.6% | 23% | 198 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.3% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.9391 мг | 20 мг | 29.7% | 13.5% | 337 г |
| Ниацин | 2.748 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.021 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 154.25 мг | 2500 мг | 6.2% | 2.8% | 1621 г |
| Кальций, Ca | 21.11 мг | 1000 мг | 2.1% | 1% | 4737 г |
| Кремний, Si | 1.412 мг | 30 мг | 4.7% | 2.1% | 2125 г |
| Магний, Mg | 13.91 мг | 400 мг | 3.5% | 1.6% | 2876 г |
| Натрий, Na | 444.46 мг | 1300 мг | 34.2% | 15.6% | 292 г |
| Сера, S | 136.02 мг | 1000 мг | 13.6% | 6.2% | 735 г |
| Фосфор, P | 134.9 мг | 800 мг | 16.9% | 7.7% | 593 г |
| Хлор, Cl | 675.86 мг | 2300 мг | 29.4% | 13.4% | 340 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 422.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 39 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 31.76 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.879 мг | 18 мг | 21.6% | 9.8% | 464 г |
| Йод, I | 4.96 мкг | 150 мкг | 3.3% | 1.5% | 3024 г |
| Кобальт, Co | 6.606 мкг | 10 мкг | 66.1% | 30.1% | 151 г |
| Марганец, Mn | 0.3139 мг | 2 мг | 15.7% | 7.1% | 637 г |
| Медь, Cu | 973.56 мкг | 1000 мкг | 97.4% | 44.3% | 103 г |
| Молибден, Mo | 32.328 мкг | 70 мкг | 46.2% | 21% | 217 г |
| Никель, Ni | 16.334 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.84 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 61.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.122 мкг | 55 мкг | 23.9% | 10.9% | 419 г |
| Титан, Ti | 3.88 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 87.18 мкг | 4000 мкг | 2.2% | 1% | 4588 г |
| Хром, Cr | 8.92 мкг | 50 мкг | 17.8% | 8.1% | 561 г |
| Цинк, Zn | 1.6681 мг | 12 мг | 13.9% | 6.3% | 719 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 23.011 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.037 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.369 г | ~ | |||
| Валин | 0.352 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.227 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.267 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.455 г | ~ | |||
| Лизин | 0.412 г | ~ | |||
| Метионин | 0.129 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.217 г | ~ | |||
| Треонин | 0.24 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.073 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.269 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.459 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.086 г | ~ | |||
| Аланин | 0.296 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.414 г | ~ | |||
| Глицин | 0.262 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.616 г | ~ | |||
| Пролин | 0.277 г | ~ | |||
| Серин | 0.215 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.208 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.095 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 90.14 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 9.75 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.505 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.435 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.034 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.574 г | min 16.8 г | 9.4% | 4.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.043 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.481 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.173 г | от 11.2 до 20.6 г | 28.3% | 12.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.065 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.057 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.043 г | ~ |
Энергетическая ценность Пирожок с печенью и легким составляет 219,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».