| Лосось атлантический (семга) (Жарка) | 100 г |
| Масло подсолнечное | 3 г |
| Сок лимонный | 10 г |
| Перец черный молотый | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 189.1 ккал | 1684 ккал | 11.2% | 5.9% | 891 г |
| Белки | 20.7 г | 76 г | 27.2% | 14.4% | 367 г |
| Жиры | 10.8 г | 56 г | 19.3% | 10.2% | 519 г |
| Углеводы | 1.7 г | 219 г | 0.8% | 0.4% | 12882 г |
| Углеводы (общие) | 2.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 2.4% | 2222 г |
| Вода | 64.8 г | 2273 г | 2.9% | 1.5% | 3508 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 36.5 мкг | 900 мкг | 4.1% | 2.2% | 2466 г |
| Ретинол | 0.036 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| бета Криптоксантин | 1.618 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.202 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 6.91 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.213 мг | 1.5 мг | 14.2% | 7.5% | 704 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.234 мг | 1.8 мг | 13% | 6.9% | 769 г |
| Витамин В4, холин | 0.38 мг | 500 мг | 0.1% | 0.1% | 131579 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.011 мг | 2 мг | 0.6% | 0.3% | 18182 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.337 мкг | 400 мкг | 0.1% | 0.1% | 118694 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.48 мг | 90 мг | 6.1% | 3.2% | 1642 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.552 мг | 15 мг | 23.7% | 12.5% | 422 г |
| гамма Токоферол | 0.154 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 5.5 мкг | 120 мкг | 4.6% | 2.4% | 2182 г |
| Витамин РР, НЭ | 10.6228 мг | 20 мг | 53.1% | 28.1% | 188 г |
| Ниацин | 5.742 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.3 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 412.33 мг | 2500 мг | 16.5% | 8.7% | 606 г |
| Кальций, Ca | 32.48 мг | 1000 мг | 3.2% | 1.7% | 3079 г |
| Магний, Mg | 25.58 мг | 400 мг | 6.4% | 3.4% | 1564 г |
| Натрий, Na | 38.56 мг | 1300 мг | 3% | 1.6% | 3371 г |
| Сера, S | 224.72 мг | 1000 мг | 22.5% | 11.9% | 445 г |
| Фосфор, P | 196.7 мг | 800 мг | 24.6% | 13% | 407 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.748 мг | 18 мг | 9.7% | 5.1% | 1030 г |
| Марганец, Mn | 0.1897 мг | 2 мг | 9.5% | 5% | 1054 г |
| Медь, Cu | 37.99 мкг | 1000 мкг | 3.8% | 2% | 2632 г |
| Селен, Se | 0.104 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.1% | 52885 г |
| Фтор, F | 1.15 мкг | 4000 мкг | 347826 г | ||
| Цинк, Zn | 0.0479 мг | 12 мг | 0.4% | 0.2% | 25052 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 78.65 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 3.101 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 6.742 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.1 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.239 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.138 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.024 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.836 г | min 16.8 г | 5% | 2.6% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.833 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.054 г | от 11.2 до 20.6 г | 18.3% | 9.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.048 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность СЕМГА НА ГРИЛЕ составляет 189,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».