Мой здоровый рацион

Рецепт Печеньки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Печеньки

Тесто для галет 90 г
Корица 2 г
Кунжут, семя (Припускание) 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печеньки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 266.9 ккал 1684 ккал 15.8% 5.9% 631 г
Белки 18.4 г 76 г 24.2% 9.1% 413 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 2.7% 1366 г
Углеводы 38.4 г 219 г 17.5% 6.6% 570 г
Углеводы (общие) 2.3 г ~
Пищевые волокна 4.9 г 20 г 24.5% 9.2% 408 г
Вода 169.7 г 2273 г 7.5% 2.8% 1339 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 66.5 мкг 900 мкг 7.4% 2.8% 1353 г
Ретинол 0.053 мг ~
альфа Каротин 0.029 мкг ~
бета Каротин 0.044 мг 5 мг 0.9% 0.3% 11364 г
бета Криптоксантин 3.686 мкг ~
Ликопин 0.429 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 6.343 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.265 мг 1.5 мг 17.7% 6.6% 566 г
Витамин В2, рибофлавин 0.32 мг 1.8 мг 17.8% 6.7% 563 г
Витамин В4, холин 87.55 мг 500 мг 17.5% 6.6% 571 г
Витамин В5, пантотеновая 0.78 мг 5 мг 15.6% 5.8% 641 г
Витамин В6, пиридоксин 0.305 мг 2 мг 15.3% 5.7% 656 г
Витамин В9, фолаты 55.321 мкг 400 мкг 13.8% 5.2% 723 г
Витамин В12, кобаламин 0.806 мкг 3 мкг 26.9% 10.1% 372 г
Витамин C, аскорбиновая 0.38 мг 90 мг 0.4% 0.1% 23684 г
Витамин D, кальциферол 0.53 мкг 10 мкг 5.3% 2% 1887 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.327 мг 15 мг 8.8% 3.3% 1130 г
гамма Токоферол 0.298 мг ~
дельта Токоферол 0.007 мг ~
Витамин Н, биотин 10.018 мкг 50 мкг 20% 7.5% 499 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.3% 12000 г
Витамин РР, НЭ 5.9381 мг 20 мг 29.7% 11.1% 337 г
Ниацин 1.581 мг ~
Бетаин 0.138 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 226.74 мг 2500 мг 9.1% 3.4% 1103 г
Кальций, Ca 139.77 мг 1000 мг 14% 5.2% 715 г
Кремний, Si 0.84 мг 30 мг 2.8% 1% 3571 г
Магний, Mg 51.07 мг 400 мг 12.8% 4.8% 783 г
Натрий, Na 59.33 мг 1300 мг 4.6% 1.7% 2191 г
Сера, S 192.28 мг 1000 мг 19.2% 7.2% 520 г
Фосфор, P 261.2 мг 800 мг 32.7% 12.3% 306 г
Хлор, Cl 106.43 мг 2300 мг 4.6% 1.7% 2161 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 220.4 мкг ~
Бор, B 7.7 мкг ~
Ванадий, V 18.89 мкг ~
Железо, Fe 2.772 мг 18 мг 15.4% 5.8% 649 г
Йод, I 5.04 мкг 150 мкг 3.4% 1.3% 2976 г
Кобальт, Co 3.537 мкг 10 мкг 35.4% 13.3% 283 г
Марганец, Mn 1.1486 мг 2 мг 57.4% 21.5% 174 г
Медь, Cu 169.17 мкг 1000 мкг 16.9% 6.3% 591 г
Молибден, Mo 12.7 мкг 70 мкг 18.1% 6.8% 551 г
Никель, Ni 5.08 мкг ~
Олово, Sn 1.09 мкг ~
Селен, Se 25.899 мкг 55 мкг 47.1% 17.6% 212 г
Титан, Ti 2.31 мкг ~
Фтор, F 34.41 мкг 4000 мкг 0.9% 0.3% 11625 г
Хром, Cr 1.4 мкг 50 мкг 2.8% 1% 3571 г
Цинк, Zn 1.1347 мг 12 мг 9.5% 3.6% 1058 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 34.502 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.077 г ~
Аргинин* 0.339 г ~
Валин 0.326 г ~
Гистидин* 0.161 г ~
Изолейцин 0.292 г ~
Лейцин 0.473 г ~
Лизин 0.329 г ~
Метионин 0.15 г ~
Метионин + Цистеин 0.271 г ~
Треонин 0.25 г ~
Триптофан 0.084 г ~
Фенилаланин 0.302 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.477 г ~
Заменимые аминокислоты 0.184 г ~
Аланин 0.29 г ~
Аспарагиновая кислота 0.468 г ~
Глицин 0.232 г ~
Глутаминовая кислота 1.251 г ~
Пролин 0.365 г ~
Серин 0.368 г ~
Тирозин 0.206 г ~
Цистеин 0.134 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 6.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 134.6 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.743 мг ~
бета Ситостерол 3 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.612 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.247 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.555 г min 16.8 г 9.3% 3.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.113 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.324 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.007 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.78 г от 11.2 до 20.6 г 7% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.727 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Печеньки составляет 266,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов