| Кефир, нежирный | 100 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 90 г |
| Кукурузная мука (Запекание) | 30 г |
| Мука диетическая рисовая (Запекание) | 30 г |
| Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, активные, сухие | 3 г |
| Творог 0% Козельск | 200 г |
| Вишня (Припускание) | 100 г |
Кефир/ряженку/йогурт, желтки, ванилин, сахзам, разрыхлитель смешиваем. Белки взбить до пиков и аккуртно ввести в желкти. Творог переблендерить до пастообразного состояния. В обще начинку по вкусу. В форму вылить половину теста, выложить творог и ягоду и залить второй половиной теста. В духовку на 30-40 мин. Выключаем, но не достаем!!! Минут 10-15 пусть дойдет. Пирог из формы не доставать пока не остынет полностью.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 122 ккал | 1684 ккал | 7.2% | 5.9% | 1380 г |
| Белки | 11.7 г | 76 г | 15.4% | 12.6% | 650 г |
| Жиры | 2.2 г | 56 г | 3.9% | 3.2% | 2545 г |
| Углеводы | 13.6 г | 219 г | 6.2% | 5.1% | 1610 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 3.7% | 2222 г |
| Вода | 69.7 г | 2273 г | 3.1% | 2.5% | 3261 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 58.3 мкг | 900 мкг | 6.5% | 5.3% | 1544 г |
| Ретинол | 0.042 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.044 мг | 5 мг | 0.9% | 0.7% | 11364 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.13 мг | 1.5 мг | 8.7% | 7.1% | 1154 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.261 мг | 1.8 мг | 14.5% | 11.9% | 690 г |
| Витамин В4, холин | 56.22 мг | 500 мг | 11.2% | 9.2% | 889 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.495 мг | 5 мг | 9.9% | 8.1% | 1010 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.142 мг | 2 мг | 7.1% | 5.8% | 1408 г |
| Витамин В9, фолаты | 35.479 мкг | 400 мкг | 8.9% | 7.3% | 1127 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.723 мкг | 3 мкг | 24.1% | 19.8% | 415 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.45 мг | 90 мг | 1.6% | 1.3% | 6207 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.421 мкг | 10 мкг | 4.2% | 3.4% | 2375 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.231 мг | 15 мг | 1.5% | 1.2% | 6494 г |
| Витамин Н, биотин | 7.769 мкг | 50 мкг | 15.5% | 12.7% | 644 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.248 мг | 20 мг | 16.2% | 13.3% | 616 г |
| Ниацин | 0.302 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.021 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 176.18 мг | 2500 мг | 7% | 5.7% | 1419 г |
| Кальций, Ca | 96.75 мг | 1000 мг | 9.7% | 8% | 1034 г |
| Магний, Mg | 24.62 мг | 400 мг | 6.2% | 5.1% | 1625 г |
| Натрий, Na | 60.27 мг | 1300 мг | 4.6% | 3.8% | 2157 г |
| Сера, S | 131.96 мг | 1000 мг | 13.2% | 10.8% | 758 г |
| Фосфор, P | 158.5 мг | 800 мг | 19.8% | 16.2% | 505 г |
| Хлор, Cl | 101.75 мг | 2300 мг | 4.4% | 3.6% | 2260 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 26 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.21 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.973 мг | 18 мг | 5.4% | 4.4% | 1850 г |
| Йод, I | 6.04 мкг | 150 мкг | 4% | 3.3% | 2483 г |
| Кобальт, Co | 2.292 мкг | 10 мкг | 22.9% | 18.8% | 436 г |
| Марганец, Mn | 0.0286 мг | 2 мг | 1.4% | 1.1% | 6993 г |
| Медь, Cu | 66.2 мкг | 1000 мкг | 6.6% | 5.4% | 1511 г |
| Молибден, Mo | 6 мкг | 70 мкг | 8.6% | 7% | 1167 г |
| Никель, Ni | 3.125 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 16 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.91 мкг | 55 мкг | 34.4% | 28.2% | 291 г |
| Фтор, F | 30.52 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.7% | 13106 г |
| Хром, Cr | 2.63 мкг | 50 мкг | 5.3% | 4.3% | 1901 г |
| Цинк, Zn | 0.524 мг | 12 мг | 4.4% | 3.6% | 2290 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.002 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.161 г | ~ | |||
| Валин | 0.159 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.069 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.124 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.221 г | ~ | |||
| Лизин | 0.189 г | ~ | |||
| Метионин | 0.082 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.135 г | ~ | |||
| Треонин | 0.127 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.041 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.133 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.212 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.148 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.257 г | ~ | |||
| Глицин | 0.091 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.372 г | ~ | |||
| Пролин | 0.085 г | ~ | |||
| Серин | 0.187 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.097 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.058 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 106.88 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.389 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.167 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.959 г | min 16.8 г | 5.7% | 4.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.087 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.78 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.236 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.1% | 1.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.206 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность Пирог с творогом составляет 122 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».