| Редька полевая, сырая | 550 г |
| Морковь, красная | 180 г |
| Яблоки | 250 г |
| Майонез «Провансаль» | 116 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 92.1 ккал | 1684 ккал | 5.5% | 6% | 1828 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 1.3% | 8444 г |
| Жиры | 7.2 г | 56 г | 12.9% | 14% | 778 г |
| Углеводы | 5.8 г | 219 г | 2.6% | 2.8% | 3776 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 10.9% | 1000 г |
| Вода | 84 г | 2273 г | 3.7% | 4% | 2706 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 331.7 мкг | 900 мкг | 36.9% | 40.1% | 271 г |
| бета Каротин | 1.978 мг | 5 мг | 39.6% | 43% | 253 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.028 мг | 1.5 мг | 1.9% | 2.1% | 5357 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.031 мг | 1.8 мг | 1.7% | 1.8% | 5806 г |
| Витамин В4, холин | 5.18 мг | 500 мг | 1% | 1.1% | 9653 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.134 мг | 5 мг | 2.7% | 2.9% | 3731 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.059 мг | 2 мг | 3% | 3.3% | 3390 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.985 мкг | 400 мкг | 4% | 4.3% | 2502 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.14 мг | 90 мг | 15.7% | 17% | 636 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.286 мг | 15 мг | 21.9% | 23.8% | 456 г |
| Витамин Н, биотин | 0.078 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 64103 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.8 мкг | 120 мкг | 2.3% | 2.5% | 4286 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4252 мг | 20 мг | 2.1% | 2.3% | 4704 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 214.2 мг | 2500 мг | 8.6% | 9.3% | 1167 г |
| Кальций, Ca | 25.13 мг | 1000 мг | 2.5% | 2.7% | 3979 г |
| Магний, Mg | 17.7 мг | 400 мг | 4.4% | 4.8% | 2260 г |
| Натрий, Na | 73.68 мг | 1300 мг | 5.7% | 6.2% | 1764 г |
| Сера, S | 2.13 мг | 1000 мг | 0.2% | 0.2% | 46948 г |
| Фосфор, P | 28.8 мг | 800 мг | 3.6% | 3.9% | 2778 г |
| Хлор, Cl | 10.8 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.5% | 21296 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 88.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 17.17 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.923 мг | 18 мг | 5.1% | 5.5% | 1950 г |
| Йод, I | 1.28 мкг | 150 мкг | 0.9% | 1% | 11719 г |
| Кобальт, Co | 0.557 мкг | 10 мкг | 5.6% | 6.1% | 1795 г |
| Марганец, Mn | 0.0626 мг | 2 мг | 3.1% | 3.4% | 3195 г |
| Медь, Cu | 95.94 мкг | 1000 мкг | 9.6% | 10.4% | 1042 г |
| Молибден, Mo | 4.653 мкг | 70 мкг | 6.6% | 7.2% | 1504 г |
| Селен, Se | 0.436 мкг | 55 мкг | 0.8% | 0.9% | 12615 г |
| Фтор, F | 10.86 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 36832 г |
| Хром, Cr | 1.41 мкг | 50 мкг | 2.8% | 3% | 3546 г |
| Цинк, Zn | 0.1752 мг | 12 мг | 1.5% | 1.6% | 6849 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 10.6 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Салат из редьки с яблоком и морковью составляет 92,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».