| Морковь, красная (Жарка) | 67 г |
| Лук зеленый (перо) (Жарка) | 60 г |
| Масло подсолнечное | 46 г |
| Печень свиная (Тушение) | 441 г |
| Томатная паста. Консервы (Варка без слива) | 293 г |
| Вода | 500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 93.2 ккал | 1684 ккал | 5.5% | 5.9% | 1807 г |
| Белки | 7.6 г | 76 г | 10% | 10.7% | 1000 г |
| Жиры | 4.8 г | 56 г | 8.6% | 9.2% | 1167 г |
| Углеводы | 6.2 г | 219 г | 2.8% | 3% | 3532 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 2.1% | 5000 г |
| Вода | 79.2 г | 2273 г | 3.5% | 3.8% | 2870 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1381.5 мкг | 900 мкг | 153.5% | 164.7% | 65 г |
| Ретинол | 1.085 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.055 мг | 5 мг | 21.1% | 22.6% | 474 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.118 мг | 1.5 мг | 7.9% | 8.5% | 1271 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.728 мг | 1.8 мг | 40.4% | 43.3% | 247 г |
| Витамин В4, холин | 2.03 мг | 500 мг | 0.4% | 0.4% | 24631 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 2.244 мг | 5 мг | 44.9% | 48.2% | 223 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.342 мг | 2 мг | 17.1% | 18.3% | 585 г |
| Витамин В9, фолаты | 85.763 мкг | 400 мкг | 21.4% | 23% | 466 г |
| Витамин В12, кобаламин | 10.483 мкг | 3 мкг | 349.4% | 374.9% | 29 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.85 мг | 90 мг | 9.8% | 10.5% | 1017 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.045 мг | 15 мг | 13.6% | 14.6% | 733 г |
| Витамин Н, биотин | 29.075 мкг | 50 мкг | 58.2% | 62.4% | 172 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.6 мкг | 120 мкг | 7.2% | 7.7% | 1395 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.6827 мг | 20 мг | 33.4% | 35.8% | 299 г |
| Ниацин | 4.411 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 310.18 мг | 2500 мг | 12.4% | 13.3% | 806 г |
| Кальций, Ca | 14.59 мг | 1000 мг | 1.5% | 1.6% | 6854 г |
| Магний, Mg | 21.26 мг | 400 мг | 5.3% | 5.7% | 1881 г |
| Натрий, Na | 31.27 мг | 1300 мг | 2.4% | 2.6% | 4157 г |
| Сера, S | 78.72 мг | 1000 мг | 7.9% | 8.5% | 1270 г |
| Фосфор, P | 135 мг | 800 мг | 16.9% | 18.1% | 593 г |
| Хлор, Cl | 85.13 мг | 2300 мг | 3.7% | 4% | 2702 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 38.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 7.513 мг | 18 мг | 41.7% | 44.7% | 240 г |
| Йод, I | 6.67 мкг | 150 мкг | 4.4% | 4.7% | 2249 г |
| Кобальт, Co | 10.33 мкг | 10 мкг | 103.3% | 110.8% | 97 г |
| Литий, Li | 0.319 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1476 мг | 2 мг | 7.4% | 7.9% | 1355 г |
| Медь, Cu | 1159.65 мкг | 1000 мкг | 116% | 124.5% | 86 г |
| Молибден, Mo | 36.571 мкг | 70 мкг | 52.2% | 56% | 191 г |
| Селен, Se | 18.445 мкг | 55 мкг | 33.5% | 35.9% | 298 г |
| Фтор, F | 39.62 мкг | 4000 мкг | 1% | 1.1% | 10096 г |
| Хром, Cr | 0.19 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.4% | 26316 г |
| Цинк, Zn | 1.6746 мг | 12 мг | 14% | 15% | 717 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.235 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.017 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.38 г | ~ | |||
| Валин | 0.439 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.182 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.351 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.614 г | ~ | |||
| Лизин | 0.523 г | ~ | |||
| Метионин | 0.151 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.27 г | ~ | |||
| Треонин | 0.323 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.109 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.341 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.59 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.032 г | ~ | |||
| Аланин | 0.359 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.566 г | ~ | |||
| Глицин | 0.368 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.834 г | ~ | |||
| Пролин | 0.337 г | ~ | |||
| Серин | 0.309 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.249 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.116 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 4.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 45.43 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 7.29 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.411 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.366 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.026 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.196 г | min 16.8 г | 7.1% | 7.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.154 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.428 г | от 11.2 до 20.6 г | 21.7% | 23.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.292 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.098 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.031 г | ~ |
Энергетическая ценность Печень свиная в томате составляет 93,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».