| Телятина 1 кат. | 2000 г |
| Сок томатный | 3000 г |
| Сельдерей (корень) | 500 г |
| Лук репчатый | 1000 г |
| Укроп, свежий | 30 г |
| Петрушка | 30 г |
| Чеснок луковица | 150 г |
| Яйцо куриное | 330 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Капуста белокочанная | 1000 г |
| Овсяные хлопья геркулес | 200 г |
| Говядина 1 кат. | 500 г |
| Морковь, красная | 250 г |
| Перец красный сладкий | 200 г |
| Перец черный молотый | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 69.8 ккал | 1684 ккал | 4.1% | 5.9% | 2413 г |
| Белки | 7.4 г | 76 г | 9.7% | 13.9% | 1027 г |
| Жиры | 2.1 г | 56 г | 3.8% | 5.4% | 2667 г |
| Углеводы | 5.2 г | 219 г | 2.4% | 3.4% | 4212 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 7.2% | 2000 г |
| Вода | 83 г | 2273 г | 3.7% | 5.3% | 2739 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 97.4 мкг | 900 мкг | 10.8% | 15.5% | 924 г |
| бета Каротин | 0.519 мг | 5 мг | 10.4% | 14.9% | 963 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.076 мг | 1.5 мг | 5.1% | 7.3% | 1974 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.108 мг | 1.8 мг | 6% | 8.6% | 1667 г |
| Витамин В4, холин | 39.37 мг | 500 мг | 7.9% | 11.3% | 1270 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.466 мг | 5 мг | 9.3% | 13.3% | 1073 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.221 мг | 2 мг | 11.1% | 15.9% | 905 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.599 мкг | 400 мкг | 2.6% | 3.7% | 3774 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.169 мкг | 3 мкг | 5.6% | 8% | 1775 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 17.13 мг | 90 мг | 19% | 27.2% | 525 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.083 мкг | 10 мкг | 0.8% | 1.1% | 12048 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.369 мг | 15 мг | 2.5% | 3.6% | 4065 г |
| Витамин Н, биотин | 1.936 мкг | 50 мкг | 3.9% | 5.6% | 2583 г |
| Витамин К, филлохинон | 15 мкг | 120 мкг | 12.5% | 17.9% | 800 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.4773 мг | 20 мг | 17.4% | 24.9% | 575 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 291.62 мг | 2500 мг | 11.7% | 16.8% | 857 г |
| Кальций, Ca | 28.01 мг | 1000 мг | 2.8% | 4% | 3570 г |
| Магний, Mg | 22.27 мг | 400 мг | 5.6% | 8% | 1796 г |
| Натрий, Na | 64.44 мг | 1300 мг | 5% | 7.2% | 2017 г |
| Сера, S | 87.02 мг | 1000 мг | 8.7% | 12.5% | 1149 г |
| Фосфор, P | 100.3 мг | 800 мг | 12.5% | 17.9% | 798 г |
| Хлор, Cl | 91.39 мг | 2300 мг | 4% | 5.7% | 2517 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 91.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.84 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.554 мг | 18 мг | 8.6% | 12.3% | 1158 г |
| Йод, I | 3.68 мкг | 150 мкг | 2.5% | 3.6% | 4076 г |
| Кобальт, Co | 5.325 мкг | 10 мкг | 53.3% | 76.4% | 188 г |
| Марганец, Mn | 0.2279 мг | 2 мг | 11.4% | 16.3% | 878 г |
| Медь, Cu | 142 мкг | 1000 мкг | 14.2% | 20.3% | 704 г |
| Молибден, Mo | 5.095 мкг | 70 мкг | 7.3% | 10.5% | 1374 г |
| Селен, Se | 1.592 мкг | 55 мкг | 2.9% | 4.2% | 3455 г |
| Фтор, F | 40.36 мкг | 4000 мкг | 1% | 1.4% | 9911 г |
| Хром, Cr | 3.38 мкг | 50 мкг | 6.8% | 9.7% | 1479 г |
| Цинк, Zn | 1.289 мг | 12 мг | 10.7% | 15.3% | 931 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 49.2 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность тефтели составляет 69,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».