Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет с кабачками запеченный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с кабачками запеченный

Яйцо куриное (Запекание) 150 г
Молоко стерилизованное, 2,5% жирности (Запекание) 70 г
Кабачок (Запекание) 180 г
Перец черный молотый 1 г
Перец жгучий красный 1 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Орегано, сушеный 1 г
Чеснок, порошок 1 г
Способ приготовления

3 яйца, молоко, кабачок, приправы. Запекать в закрытой посуде в духовке при 180 градусах около 15-20 минут.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с кабачками запеченный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 90.3 ккал 1684 ккал 5.4% 6% 1865 г
Белки 6.7 г 76 г 8.8% 9.7% 1134 г
Жиры 5.6 г 56 г 10% 11.1% 1000 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 1.7% 6844 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 4.4% 2500 г
Вода 79.7 г 2273 г 3.5% 3.9% 2852 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 126.4 мкг 900 мкг 14% 15.5% 712 г
Ретинол 0.107 мг ~
альфа Каротин 0.174 мкг ~
бета Каротин 0.045 мг 5 мг 0.9% 1% 11111 г
бета Криптоксантин 0.295 мкг ~
Ликопин 0.019 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 8.724 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 3.4% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.245 мг 1.8 мг 13.6% 15.1% 735 г
Витамин В4, холин 117.3 мг 500 мг 23.5% 26% 426 г
Витамин В5, пантотеновая 0.667 мг 5 мг 13.3% 14.7% 750 г
Витамин В6, пиридоксин 0.138 мг 2 мг 6.9% 7.6% 1449 г
Витамин В9, фолаты 13.05 мкг 400 мкг 3.3% 3.7% 3065 г
Витамин В12, кобаламин 0.242 мкг 3 мкг 8.1% 9% 1240 г
Витамин C, аскорбиновая 3.94 мг 90 мг 4.4% 4.9% 2284 г
Витамин D, кальциферол 1.025 мкг 10 мкг 10.3% 11.4% 976 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.399 мг 15 мг 2.7% 3% 3759 г
гамма Токоферол 0.09 мг ~
дельта Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 9.634 мкг 50 мкг 19.3% 21.4% 519 г
Витамин К, филлохинон 2.6 мкг 120 мкг 2.2% 2.4% 4615 г
Витамин РР, НЭ 2.2665 мг 20 мг 11.3% 12.5% 882 г
Ниацин 0.378 мг ~
Бетаин 0.077 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 220.77 мг 2500 мг 8.8% 9.7% 1132 г
Кальций, Ca 64.81 мг 1000 мг 6.5% 7.2% 1543 г
Магний, Mg 14.88 мг 400 мг 3.7% 4.1% 2688 г
Натрий, Na 193.81 мг 1300 мг 14.9% 16.5% 671 г
Сера, S 82.55 мг 1000 мг 8.3% 9.2% 1211 г
Фосфор, P 115.3 мг 800 мг 14.4% 15.9% 694 г
Хлор, Cl 279.78 мг 2300 мг 12.2% 13.5% 822 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 10.9 мкг ~
Железо, Fe 1.603 мг 18 мг 8.9% 9.9% 1123 г
Йод, I 11.27 мкг 150 мкг 7.5% 8.3% 1331 г
Кобальт, Co 4.901 мкг 10 мкг 49% 54.3% 204 г
Марганец, Mn 0.0531 мг 2 мг 2.7% 3% 3766 г
Медь, Cu 49.2 мкг 1000 мкг 4.9% 5.4% 2033 г
Молибден, Mo 4.224 мкг 70 мкг 6% 6.6% 1657 г
Олово, Sn 3.26 мкг ~
Селен, Se 15.084 мкг 55 мкг 27.4% 30.3% 365 г
Стронций, Sr 3.7 мкг ~
Фтор, F 30.08 мкг 4000 мкг 0.8% 0.9% 13298 г
Хром, Cr 2.3 мкг 50 мкг 4.6% 5.1% 2174 г
Цинк, Zn 0.6288 мг 12 мг 5.2% 5.8% 1908 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.38 г ~
Валин 0.363 г ~
Гистидин* 0.16 г ~
Изолейцин 0.282 г ~
Лейцин 0.508 г ~
Лизин 0.423 г ~
Метионин 0.196 г ~
Метионин + Цистеин 0.335 г ~
Треонин 0.287 г ~
Триптофан 0.094 г ~
Фенилаланин 0.306 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.526 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.334 г ~
Аспарагиновая кислота 0.583 г ~
Глицин 0.199 г ~
Глутаминовая кислота 0.84 г ~
Пролин 0.196 г ~
Серин 0.436 г ~
Тирозин 0.226 г ~
Цистеин 0.136 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 14.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 267.05 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.941 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.019 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.961 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.412 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.321 г min 16.8 г 13.8% 15.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.182 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.911 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.003 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.596 г от 11.2 до 20.6 г 5.3% 5.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.519 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.03 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.047 г ~

Энергетическая ценность Омлет с кабачками запеченный составляет 90,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».