| Картофель (Варка без слива) | 610 г |
| Масло подсолнечное | 3 г |
| Аджика | 50 г |
| Пахта "идеал", пастеризованная | 157 г |
| Масло сладко-сливочное несоленое | 10 г |
| Фарш | 268 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 122.1 ккал | 1684 ккал | 7.3% | 6% | 1379 г |
| Белки | 7.5 г | 76 г | 9.9% | 8.1% | 1013 г |
| Жиры | 2.5 г | 56 г | 4.5% | 3.7% | 2240 г |
| Углеводы | 17.1 г | 219 г | 7.8% | 6.4% | 1281 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 6.1% | 1333 г |
| Вода | 69.3 г | 2273 г | 3% | 2.5% | 3280 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 21.3 мкг | 900 мкг | 2.4% | 2% | 4225 г |
| Ретинол | 0.007 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.073 мг | 5 мг | 1.5% | 1.2% | 6849 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.108 мг | 1.5 мг | 7.2% | 5.9% | 1389 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.119 мг | 1.8 мг | 6.6% | 5.4% | 1513 г |
| Витамин В4, холин | 9.61 мг | 500 мг | 1.9% | 1.6% | 5203 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.527 мг | 5 мг | 10.5% | 8.6% | 949 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.351 мг | 2 мг | 17.6% | 14.4% | 570 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.203 мкг | 400 мкг | 2.3% | 1.9% | 4346 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.174 мкг | 3 мкг | 5.8% | 4.8% | 1724 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.71 мг | 90 мг | 11.9% | 9.7% | 840 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.019 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.2% | 52632 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.427 мг | 15 мг | 2.8% | 2.3% | 3513 г |
| Витамин Н, биотин | 0.917 мкг | 50 мкг | 1.8% | 1.5% | 5453 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7145 мг | 20 мг | 13.6% | 11.1% | 737 г |
| Ниацин | 0.983 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 529.66 мг | 2500 мг | 21.2% | 17.4% | 472 г |
| Кальций, Ca | 39.05 мг | 1000 мг | 3.9% | 3.2% | 2561 г |
| Магний, Mg | 28.21 мг | 400 мг | 7.1% | 5.8% | 1418 г |
| Натрий, Na | 95.16 мг | 1300 мг | 7.3% | 6% | 1366 г |
| Сера, S | 36.34 мг | 1000 мг | 3.6% | 2.9% | 2752 г |
| Фосфор, P | 107.1 мг | 800 мг | 13.4% | 11% | 747 г |
| Хлор, Cl | 114.49 мг | 2300 мг | 5% | 4.1% | 2009 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 697.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 106 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 114.76 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.179 мг | 18 мг | 6.6% | 5.4% | 1527 г |
| Йод, I | 4.16 мкг | 150 мкг | 2.8% | 2.3% | 3606 г |
| Кобальт, Co | 4.47 мкг | 10 мкг | 44.7% | 36.6% | 224 г |
| Литий, Li | 59.306 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1595 мг | 2 мг | 8% | 6.6% | 1254 г |
| Медь, Cu | 151.07 мкг | 1000 мкг | 15.1% | 12.4% | 662 г |
| Молибден, Mo | 6.572 мкг | 70 мкг | 9.4% | 7.7% | 1065 г |
| Никель, Ni | 4.579 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.58 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 421.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.95 мкг | 55 мкг | 10.8% | 8.8% | 924 г |
| Стронций, Sr | 3.37 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 25.9 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.5% | 15444 г |
| Хром, Cr | 8.04 мкг | 50 мкг | 16.1% | 13.2% | 622 г |
| Цинк, Zn | 0.8137 мг | 12 мг | 6.8% | 5.6% | 1475 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 14.468 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.581 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.408 г | ~ | |||
| Валин | 0.341 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.168 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.309 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.469 г | ~ | |||
| Лизин | 0.542 г | ~ | |||
| Метионин | 0.154 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.041 г | ~ | |||
| Треонин | 0.283 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.076 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.262 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.153 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.978 г | ~ | |||
| Аланин | 0.364 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.649 г | ~ | |||
| Глицин | 0.308 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.987 г | ~ | |||
| Пролин | 0.265 г | ~ | |||
| Серин | 0.306 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.254 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.066 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 17.99 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.758 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.047 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.01 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.009 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.024 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.031 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.102 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.444 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.155 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.628 г | min 16.8 г | 3.7% | 3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.05 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.56 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.398 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.6% | 2.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.375 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.066 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность картофельные розочки с фаршем составляет 122,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».