| Картофель (Варка в кожуре) | 338 г |
| Колбаса вареная, докторская | 172 г |
| Яйцо куриное (Варка вкрутую) | 100 г |
| Огурец маринованный | 221 г |
| Морковь, желтая (Варка в кожуре) | 62 г |
| Лук репчатый | 35 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 100.2 ккал | 1684 ккал | 6% | 6% | 1681 г |
| Белки | 5.3 г | 76 г | 7% | 7% | 1434 г |
| Жиры | 5.6 г | 56 г | 10% | 10% | 1000 г |
| Углеводы | 7.2 г | 219 г | 3.3% | 3.3% | 3042 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 4% | 2500 г |
| Вода | 79 г | 2273 г | 3.5% | 3.5% | 2877 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 43.8 мкг | 900 мкг | 4.9% | 4.9% | 2055 г |
| бета Каротин | 0.088 мг | 5 мг | 1.8% | 1.8% | 5682 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.098 мг | 1.5 мг | 6.5% | 6.5% | 1531 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.102 мг | 1.8 мг | 5.7% | 5.7% | 1765 г |
| Витамин В4, холин | 27.41 мг | 500 мг | 5.5% | 5.5% | 1824 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.277 мг | 5 мг | 5.5% | 5.5% | 1805 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.179 мг | 2 мг | 9% | 9% | 1117 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.271 мкг | 400 мкг | 1.3% | 1.3% | 7589 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.057 мкг | 3 мкг | 1.9% | 1.9% | 5263 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.99 мг | 90 мг | 7.8% | 7.8% | 1288 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.24 мкг | 10 мкг | 2.4% | 2.4% | 4167 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.207 мг | 15 мг | 1.4% | 1.4% | 7246 г |
| Витамин Н, биотин | 2.281 мкг | 50 мкг | 4.6% | 4.6% | 2192 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.8% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1912 мг | 20 мг | 11% | 11% | 913 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 280.49 мг | 2500 мг | 11.2% | 11.2% | 891 г |
| Кальций, Ca | 25.36 мг | 1000 мг | 2.5% | 2.5% | 3943 г |
| Магний, Mg | 16.65 мг | 400 мг | 4.2% | 4.2% | 2402 г |
| Натрий, Na | 175.06 мг | 1300 мг | 13.5% | 13.5% | 743 г |
| Сера, S | 57.96 мг | 1000 мг | 5.8% | 5.8% | 1725 г |
| Фосфор, P | 86.3 мг | 800 мг | 10.8% | 10.8% | 927 г |
| Хлор, Cl | 43.66 мг | 2300 мг | 1.9% | 1.9% | 5268 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 63.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 61.69 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.329 мг | 18 мг | 7.4% | 7.4% | 1354 г |
| Йод, I | 5.21 мкг | 150 мкг | 3.5% | 3.5% | 2879 г |
| Кобальт, Co | 3.264 мкг | 10 мкг | 32.6% | 32.5% | 306 г |
| Марганец, Mn | 0.0882 мг | 2 мг | 4.4% | 4.4% | 2268 г |
| Медь, Cu | 69.59 мкг | 1000 мкг | 7% | 7% | 1437 г |
| Молибден, Mo | 4.962 мкг | 70 мкг | 7.1% | 7.1% | 1411 г |
| Селен, Se | 3.572 мкг | 55 мкг | 6.5% | 6.5% | 1540 г |
| Фтор, F | 21.99 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.5% | 18190 г |
| Хром, Cr | 4.41 мкг | 50 мкг | 8.8% | 8.8% | 1134 г |
| Цинк, Zn | 0.3136 мг | 12 мг | 2.6% | 2.6% | 3827 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 71.6 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность оливье составляет 100,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».