Мой здоровый рацион

Рецепт Нут Вареный МОЙ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Нут Вареный МОЙ

Нут (турецкий горох) (Варка) 500 г
Вода 1000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Нут Вареный МОЙ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 126.2 ккал 1684 ккал 7.5% 5.9% 1334 г
Белки 8.5 г 76 г 11.2% 8.9% 894 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 2.7% 2947 г
Углеводы 18.4 г 219 г 8.4% 6.7% 1190 г
Пищевые волокна 4.2 г 20 г 21% 16.6% 476 г
Вода 63.9 г 2273 г 2.8% 2.2% 3557 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.3 мкг 900 мкг 0.7% 0.6% 14286 г
бета Каротин 0.038 мг 5 мг 0.8% 0.6% 13158 г
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 1% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.072 мг 1.8 мг 4% 3.2% 2500 г
Витамин В4, холин 40.86 мг 500 мг 8.2% 6.5% 1224 г
Витамин В5, пантотеновая 0.541 мг 5 мг 10.8% 8.6% 924 г
Витамин В6, пиридоксин 0.128 мг 2 мг 6.4% 5.1% 1563 г
Витамин В9, фолаты 19.717 мкг 400 мкг 4.9% 3.9% 2029 г
Витамин C, аскорбиновая 1.77 мг 90 мг 2% 1.6% 5085 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.352 мг 15 мг 2.3% 1.8% 4261 г
Витамин К, филлохинон 3.9 мкг 120 мкг 3.3% 2.6% 3077 г
Витамин РР, НЭ 0.5726 мг 20 мг 2.9% 2.3% 3493 г
Макроэлементы
Калий, K 424.03 мг 2500 мг 17% 13.5% 590 г
Кальций, Ca 89.38 мг 1000 мг 8.9% 7.1% 1119 г
Кремний, Si 39.894 мг 30 мг 133% 105.4% 75 г
Магний, Mg 55.53 мг 400 мг 13.9% 11% 720 г
Натрий, Na 32.02 мг 1300 мг 2.5% 2% 4060 г
Сера, S 84.12 мг 1000 мг 8.4% 6.7% 1189 г
Фосфор, P 194.5 мг 800 мг 24.3% 19.3% 411 г
Хлор, Cl 22.92 мг 2300 мг 1% 0.8% 10035 г
Микроэлементы
Бор, B 234.2 мкг ~
Железо, Fe 1.128 мг 18 мг 6.3% 5% 1596 г
Йод, I 0.66 мкг 150 мкг 0.4% 0.3% 22727 г
Кобальт, Co 4.119 мкг 10 мкг 41.2% 32.6% 243 г
Марганец, Mn 0.9293 мг 2 мг 46.5% 36.8% 215 г
Медь, Cu 288.5 мкг 1000 мкг 28.9% 22.9% 347 г
Молибден, Mo 27.522 мкг 70 мкг 39.3% 31.1% 254 г
Никель, Ni 89.513 мкг ~
Селен, Se 9.836 мкг 55 мкг 17.9% 14.2% 559 г
Титан, Ti 98.85 мкг ~
Фтор, F 88.5 мкг 4000 мкг 2.2% 1.7% 4520 г
Цинк, Zn 1.2478 мг 12 мг 10.4% 8.2% 962 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.204 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 18.5%
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Нут Вареный МОЙ составляет 126,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».