| Фасоль (стручок) | 400 г |
| Помидоры (томаты), парниковые | 330 г |
| Чеснок луковица | 10 г |
| Масло подсолнечное | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 32.9 ккал | 1684 ккал | 2% | 6.1% | 5119 г |
| Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 6.7% | 4471 г |
| Жиры | 1.6 г | 56 г | 2.9% | 8.8% | 3500 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 4.6% | 6636 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 30.4% | 1000 г |
| Вода | 90.4 г | 2273 г | 4% | 12.2% | 2514 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 72.4 мкг | 900 мкг | 8% | 24.3% | 1243 г |
| бета Каротин | 0.433 мг | 5 мг | 8.7% | 26.4% | 1155 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.072 мг | 1.5 мг | 4.8% | 14.6% | 2083 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.121 мг | 1.8 мг | 6.7% | 20.4% | 1488 г |
| Витамин В4, холин | 3.26 мг | 500 мг | 0.7% | 2.1% | 15337 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.225 мг | 5 мг | 4.5% | 13.7% | 2222 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.137 мг | 2 мг | 6.9% | 21% | 1460 г |
| Витамин В9, фолаты | 24.08 мкг | 400 мкг | 6% | 18.2% | 1661 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 19.6 мг | 90 мг | 21.8% | 66.3% | 459 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.922 мг | 15 мг | 6.1% | 18.5% | 1627 г |
| Витамин Н, биотин | 0.528 мкг | 50 мкг | 1.1% | 3.3% | 9470 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.5 мкг | 120 мкг | 2.9% | 8.8% | 3429 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7812 мг | 20 мг | 3.9% | 11.9% | 2560 г |
| Ниацин | 0.503 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 249.05 мг | 2500 мг | 10% | 30.4% | 1004 г |
| Кальций, Ca | 40.59 мг | 1000 мг | 4.1% | 12.5% | 2464 г |
| Магний, Mg | 23.07 мг | 400 мг | 5.8% | 17.6% | 1734 г |
| Натрий, Na | 7.89 мг | 1300 мг | 0.6% | 1.8% | 16477 г |
| Сера, S | 5.28 мг | 1000 мг | 0.5% | 1.5% | 18939 г |
| Фосфор, P | 40.2 мг | 800 мг | 5% | 15.2% | 1990 г |
| Хлор, Cl | 25.48 мг | 2300 мг | 1.1% | 3.3% | 9027 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 50.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.827 мг | 18 мг | 4.6% | 14% | 2177 г |
| Йод, I | 1 мкг | 150 мкг | 0.7% | 2.1% | 15000 г |
| Кобальт, Co | 2.76 мкг | 10 мкг | 27.6% | 83.9% | 362 г |
| Марганец, Mn | 0.0724 мг | 2 мг | 3.6% | 10.9% | 2762 г |
| Медь, Cu | 50.13 мкг | 1000 мкг | 5% | 15.2% | 1995 г |
| Молибден, Mo | 3.08 мкг | 70 мкг | 4.4% | 13.4% | 2273 г |
| Никель, Ni | 5.72 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 67.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.365 мкг | 55 мкг | 0.7% | 2.1% | 15068 г |
| Фтор, F | 8.8 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.6% | 45455 г |
| Хром, Cr | 2.2 мкг | 50 мкг | 4.4% | 13.4% | 2273 г |
| Цинк, Zn | 0.1016 мг | 12 мг | 0.8% | 2.4% | 11811 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.012 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 2.667 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.083 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.055 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.317 г | min 16.8 г | 1.9% | 5.8% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.316 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.797 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.1% | 21.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.797 г | ~ |
Энергетическая ценность Фасоль-бобы, обжаренная с помидорами и чесноком составляет 32,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».