Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяная молочная каша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяная молочная каша

Вода 125 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 40 г
Молоко стерилизованное 3,5% жирности (Кипячение) 155 г
Сахар песок 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяная молочная каша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 85.9 ккал 1684 ккал 5.1% 5.9% 1960 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 4.5% 2533 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 5% 2333 г
Углеводы 13 г 219 г 5.9% 6.9% 1685 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 4.1% 2857 г
Вода 81.1 г 2273 г 3.6% 4.2% 2803 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 10.7 мкг 900 мкг 1.2% 1.4% 8411 г
Ретинол 0.009 мг ~
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 4% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.07 мг 1.8 мг 3.9% 4.5% 2571 г
Витамин В6, пиридоксин 0.03 мг 2 мг 1.5% 1.7% 6667 г
Витамин В9, фолаты 5.071 мкг 400 мкг 1.3% 1.5% 7888 г
Витамин C, аскорбиновая 0.22 мг 90 мг 0.2% 0.2% 40909 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.249 мг 15 мг 1.7% 2% 6024 г
Витамин Н, биотин 2.508 мкг 50 мкг 5% 5.8% 1994 г
Витамин РР, НЭ 1.0141 мг 20 мг 5.1% 5.9% 1972 г
Ниацин 0.16 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 112 мг 2500 мг 4.5% 5.2% 2232 г
Кальций, Ca 62.39 мг 1000 мг 6.2% 7.2% 1603 г
Магний, Mg 22.53 мг 400 мг 5.6% 6.5% 1775 г
Натрий, Na 27.16 мг 1300 мг 2.1% 2.4% 4786 г
Сера, S 11.43 мг 1000 мг 1.1% 1.3% 8749 г
Фосфор, P 82.7 мг 800 мг 10.3% 12% 967 г
Хлор, Cl 58.29 мг 2300 мг 2.5% 2.9% 3946 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.501 мг 18 мг 2.8% 3.3% 3593 г
Йод, I 5.13 мкг 150 мкг 3.4% 4% 2924 г
Кобальт, Co 1.064 мкг 10 мкг 10.6% 12.3% 940 г
Марганец, Mn 0.4821 мг 2 мг 24.1% 28.1% 415 г
Медь, Cu 62.49 мкг 1000 мкг 6.2% 7.2% 1600 г
Молибден, Mo 2.429 мкг 70 мкг 3.5% 4.1% 2882 г
Олово, Sn 7.29 мкг ~
Селен, Se 0.486 мкг 55 мкг 0.9% 1% 11317 г
Фтор, F 54.55 мкг 4000 мкг 1.4% 1.6% 7333 г
Хром, Cr 0.97 мкг 50 мкг 1.9% 2.2% 5155 г
Цинк, Zn 0.5831 мг 12 мг 4.9% 5.7% 2058 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.461 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.5 г ~
Лактоза 2.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.59 г ~
Аргинин* 0.153 г ~
Валин 0.158 г ~
Гистидин* 0.071 г ~
Изолейцин 0.135 г ~
Лейцин 0.223 г ~
Лизин 0.167 г ~
Метионин 0.054 г ~
Метионин + Цистеин 0.105 г ~
Треонин 0.117 г ~
Триптофан 0.049 г ~
Фенилаланин 0.146 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.282 г ~
Заменимые аминокислоты 0.823 г ~
Аланин 0.108 г ~
Аспарагиновая кислота 0.218 г ~
Глицин 0.162 г ~
Глутаминовая кислота 0.57 г ~
Пролин 0.215 г ~
Серин 0.148 г ~
Тирозин 0.139 г ~
Цистеин 0.051 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 7.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.86 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.019 г ~
12:0 Лауриновая 0.049 г ~
14:0 Миристиновая 0.202 г ~
15:0 Пентадекановая 0.019 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.704 г ~
17:0 Маргариновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.207 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.794 г min 16.8 г 4.7% 5.5%
14:1 Миристолеиновая 0.005 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.063 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.711 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.336 г от 11.2 до 20.6 г 3% 3.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.325 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Овсяная молочная каша составляет 85,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».