Мой здоровый рацион

Рецепт Желе из замороженных ягод. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Желе из замороженных ягод

Желатин пищевой 30 г
Ассорти ягодное замороженное (брусника, арония, клюква, смородина) 400 г
Мед пчелиный 55 г
Способ приготовления

Желе из смородины, аронии, клюквы, брусники

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Желе из замороженных ягод".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 90.5 ккал 1684 ккал 5.4% 6% 1861 г
Белки 6.3 г 76 г 8.3% 9.2% 1206 г
Углеводы 16.2 г 219 г 7.4% 8.2% 1352 г
Вода 2.6 г 2273 г 0.1% 0.1% 87423 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.001 мг 1.5 мг 0.1% 0.1% 150000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.003 мг 1.8 мг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.3% 33333 г
Витамин В6, пиридоксин 0.011 мг 2 мг 0.6% 0.7% 18182 г
Витамин В9, фолаты 1.701 мкг 400 мкг 0.4% 0.4% 23516 г
Витамин C, аскорбиновая 0.23 мг 90 мг 0.3% 0.3% 39130 г
Витамин Н, биотин 0.005 мкг 50 мкг 1000000 г
Витамин РР, НЭ 0.9407 мг 20 мг 4.7% 5.2% 2126 г
Ниацин 0.023 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 4.14 мг 2500 мг 0.2% 0.2% 60386 г
Кальций, Ca 44.89 мг 1000 мг 4.5% 5% 2228 г
Магний, Mg 5.29 мг 400 мг 1.3% 1.4% 7561 г
Натрий, Na 1.81 мг 1300 мг 0.1% 0.1% 71823 г
Сера, S 0.11 мг 1000 мг 909091 г
Фосфор, P 20.6 мг 800 мг 2.6% 2.9% 3883 г
Хлор, Cl 2.15 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 106977 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.214 мг 18 мг 1.2% 1.3% 8411 г
Йод, I 0.23 мкг 150 мкг 0.2% 0.2% 65217 г
Кобальт, Co 0.034 мкг 10 мкг 0.3% 0.3% 29412 г
Марганец, Mn 0.0096 мг 2 мг 0.5% 0.6% 20833 г
Медь, Cu 103.92 мкг 1000 мкг 10.4% 11.5% 962 г
Фтор, F 11.34 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 35273 г
Цинк, Zn 0.0102 мг 12 мг 0.1% 0.1% 117647 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.667 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.444 г ~
Валин 0.119 г ~
Гистидин* 0.074 г ~
Изолейцин 0.076 г ~
Лейцин 0.163 г ~
Лизин 0.253 г ~
Метионин 0.01 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.087 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.104 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.124 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.429 г ~
Аспарагиновая кислота 0.276 г ~
Глицин 1.251 г ~
Глутаминовая кислота 0.593 г ~
Пролин 0.906 г ~
Серин 0.165 г ~
Тирозин 0.019 г ~

Энергетическая ценность Желе из замороженных ягод составляет 90,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».